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2024-04-05
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今日陪老公去西九龙香港故宫文化博物馆睇展览,之后去咗附近一间餐厅食晚餐。下江南是一间以故宫文化和创意为主旨的特色中式茶馆,装潢以木系为设计主调,坐在窗边位置可边品茶边看海景,环境清幽。下江南套餐:两款冷菜十一款主食。花雕醉鸡:选用优质靓鸡,鸡味浓郁之余口感嫩滑,花雕嘅香味完全渗透入鸡肉。盐水鸭口味清淡而略带咸味,鲜嫩味美。火薰玉莲鸭子面:可配菜饭或是面,药膳汤底浓郁,鸭子肉质嫩滑,面条口感弹牙。花雕醉鸡、醉鲜鲍鲜鲍口感弹牙,带有少许酒香味。雪菜大排面:大排炸至金黄香脆,肉质唔会鞋口,汤面加入雪菜,无论口感或味道都会提升不少。雪糕红豆冰:红豆冰味道清甜,配著雪糕更香滑。
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