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2021-07-04
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又系一个下雨天嘅晚上因为为食要去官塘拎日本虾片结果拣咗呢间拉面原来呢头开多咗啲小店真系要嚟揾吓食七点半过去都要已经有6个人排紧等咗15分钟入座小店门面同装潢都好多日本FEEL张日文menu 都算系重点真。叉烧拉面 - 期间限定(浓鸡汤)叉烧有6大块, 睇落好壮观慢煮过系几嫩, 用汤浸返热不过味道就一般溏心蛋好流心, 不过可能太重手, 蛋白偏咸 拉面无得拣软硬度, 都算煮得啱啱好浓鸡汤其实无咩特别仲要好淡有两片滑鸡不过真系无味嘅豚骨拉面豚骨汤底够浓黏口, 普通叉烧都够淋同入味个人钟意普通叉烧多少少两碗面都系一个缺点…就系唔够热所以未必会翻食喇
因为为食要去官塘拎日本虾片
结果拣咗呢间拉面
原来呢头开多咗啲小店
真系要嚟揾吓食
七点半过去都要已经有6个人排紧
等咗15分钟入座
小店门面同装潢都好多日本FEEL
张日文menu 都算系重点
真。叉烧拉面 - 期间限定(浓鸡汤)
真。叉烧拉面 - 期间限定(浓鸡汤)
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真。叉烧拉面 - 期间限定(浓鸡汤)
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叉烧有6大块, 睇落好壮观
慢煮过系几嫩, 用汤浸返热
不过味道就一般
溏心蛋好流心, 不过可能太重手, 蛋白偏咸
拉面无得拣软硬度, 都算煮得啱啱好
浓鸡汤其实无咩特别仲要好淡
有两片滑鸡不过真系无味嘅
豚骨拉面
豚骨拉面
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豚骨汤底够浓黏口, 普通叉烧都够淋同入味
个人钟意普通叉烧多少少
两碗面都系一个缺点…就系唔够热
所以未必会翻食喇
张贴
