李公館

营业中

休息中

一大班朋友在迎月晚上到李公馆聚餐，大部分成员是第一次光顾。电梯门打开已是李公馆的入口，一幅提字「李公馆」在眼前出现，店舖的地方不算阔大，大概放置16张大小不一的餐桌，另有2间贵宾房。灯光、摆设、颜色令人恍如置身高级会所内的中菜厅。人们在交谈时也是轻声，不会感到嘈吵烦扰。杏汁猪肺汤的杏仁香气令大家有点惊喜，色调奶白，非常清润，一点也不油腻。很多人都抗拒汤渣，认为不值一试，其实偶然也要试试，例如今次的猪肺，软身的口感加上杏汁，好味😋头盘青芥苿青瓜墨鱼柳非常清新，青芥苿轻轻刺激味蕾，加上青瓜爽爽的口感，令食欲大增。大家对冰镇咕噜肉抱有极大的期望，可惜希望大失望大。冰镇咕噜肉未能做出冰镇后脆脆的外层，肉味尚可，但肉质略硬，失望😔 惊喜在荔枝墨鱼丸，将墨鱼丸包装成一粒挂在树上的荔枝，果然别出心裁，加上一只色泽鲜艳的小鸟停在树枝上，非常生动有趣👍🏻红色芝麻粒作为外层，包裹着白色的墨鱼丸，骤眼看以为是一粒荔枝。墨鱼丸非常鲜甜，有少许弹牙，正😄 金砖野菌豆腐和西兰花黄金虾都不错。叠叠煎藕饼不是脆脆的，是软身，一家大小都适合。如果喜欢茶香味的朋友，脆皮茶熏鸡必须一试，茶香夹杂著嫰滑的鸡肉，味道非常可口。