胡爐 (已結業)

呢间位于厚福街嘅【胡炉】之前系做半放题火锅... 朋友帮衬过... 话质素已经好唔错... e+转咗做单点火锅... 应该仲正!😬 所以趁今日冻冻地... 就一于由朋友带路一齐去【胡炉】食返个暖笠笠嘅火锅先!♨️地点算唔错....搭MTR出站后行一阵就到! 店内环境几有怀旧传统中国风... 座位都几舒服!呢度d汤底选择唔少... 而且几特别... 唔系普通款式! 我地order咗青麻辣猪手汤底... 听讲集合咗多种香料例如桂皮、花椒、八角... 加埋青麻椒、野生椒、青灯笼椒等将猪手炆至软身... 非常惹味㗎!😋 呢个汤底辣度适中... 唔算好辣... 猪手好腍好入味!👍🏻火锅料方面都好新鲜... 💢桂花蚌👉新鲜爽口又唔腥💢黑毛猪豚肉👉优质有肉味💢黄金墨鱼丸👉好弹牙... 内里包住咸蛋黄... 几得意! 💢XO鲍鱼虾饺王👉口感层次好丰富!💢本地鹅肠👉非常爽脆💢广岛蚝👉涨卜卜... 好肥美!整体上... 食物几高质素... 店员有礼貌又勤快... 值得一赞👍🏻