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2017-04-12 1509 浏览
好耐冇写过一些轻松的文字,但当我吃完这餐饭后第一个感觉就是想好题材,然后回家挥笔把感觉写出来。 我知这个题材同这餐厅定位不是太适合,毕竟,这是一间有教会关系的餐厅(佢系餐厅入面有宣传叫人加入教会崇拜去超越贫穷,进入丰盛),我睇完都好有兴趣,到底乜嘢境界可以超越贫穷,又进入丰盛,即系返完教会冇钱都变有钱,咁真系好超越,佢令我想起英x,你而家冇,你将来会有,那一刻我以为自己系张家辉,呢件事系几咁励志。 做餐厅可以咁厉志,我开头以为系社企,最重要原因,你感受到家的温暖,如果你屋企好似我,十九几年都无住家饭住,宅男,冇女友,食颓饭,你会觉得这里很窝心,因有饭,有鱼有菜冇味精,你感受前所未有的温暖,家的感觉。 你睇下个介绍,有冇觉得似曾相识,如果你曾经系血气方刚嘅男人,如果你见过那些风月版的色情行业广告,其实都系用上差不多手法,像外吃到蒸鱼和米饭的亲切,会暖在心头,正如通常那些广告都声称自己像女友般温柔,像老婆般亲切(其实我唔明,冇女友的朋友寻花问柳正常要女友感觉,但为什么在外寻欢要找像女友和老婆的感觉,这绝对是个哲学问题) 不过当然,这里用上这个哲学角度处理问题好聪明,因为出外食饭的人如我
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好耐冇写过一些轻松的文字,但当我吃完这餐饭后第一个感觉就是想好题材,然后回家挥笔把感觉写出来。

我知这个题材同这餐厅定位不是太适合,毕竟,这是一间有教会关系的餐厅(佢系餐厅入面有宣传叫人加入教会崇拜去超越贫穷,进入丰盛),我睇完都好有兴趣,到底乜嘢境界可以超越贫穷,又进入丰盛,即系返完教会冇钱都变有钱,咁真系好超越,佢令我想起英x,你而家冇,你将来会有,那一刻我以为自己系张家辉,呢件事系几咁励志。

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做餐厅可以咁厉志,我开头以为系社企,最重要原因,你感受到家的温暖,如果你屋企好似我,十九几年都无住家饭住,宅男,冇女友,食颓饭,你会觉得这里很窝心,因有饭,有鱼有菜冇味精,你感受前所未有的温暖,家的感觉。

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你睇下个介绍,有冇觉得似曾相识,如果你曾经系血气方刚嘅男人,如果你见过那些风月版的色情行业广告,其实都系用上差不多手法,像外吃到蒸鱼和米饭的亲切,会暖在心头,正如通常那些广告都声称自己像女友般温柔,像老婆般亲切(其实我唔明,冇女友的朋友寻花问柳正常要女友感觉,但为什么在外寻欢要找像女友和老婆的感觉,这绝对是个哲学问题)

不过当然,这里用上这个哲学角度处理问题好聪明,因为出外食饭的人如我家庭冇饭就很适合,因为在家找不到,自然在外面的餐厅找,但如果你在外吃饭系要食油腻和家中煮不到的东西,呢度就不适合你了。(同样如那些玩家又点会喜欢女友型,那些狂野之城才适合你吧。)

已经系八点几,当然要早点上岸,迟到选择自然少 ,曾经有欢场流连过的,你明白的,因此,我立刻打电话问下另一位想食什么,于是order照take。

迟到可以无选择,有图有真相。

(Photo at 20:05)

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(photo at: 20:50)

都话佢地好细心,知道我另一个朋友未到,于是,给我来个汤享受一下。

没有热烈四射的二十六夜,那个汤,好简单,没有味精,纯以用料,心机取胜,南瓜栗米猪骨,浓浓的人情味,满口是南瓜栗米的精华,送到你的食道,暖你的心和胃。

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沙爹粉丝肥牛,说真成碗都好似系屋企煮咁,沙爹味一点也不过份,不浓不油,肥牛是优秀的肥,粉丝尽收沙爹精华,还有菠萝助兴,包不会吃腻,绝对是好送饭之选,不用怕佢好浓好难消化,那种相对清新系你试过就会知道,就是那些清新脱俗的味道,就如你在云云的烟花之地女孩中见到雏妓一样,就是那感觉。

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然后另一个餐吃的是面豉蒸黄立仓,条条蒸鱼都美得像美空云雀,眼突突的新鲜,那些面豉葱在顶,豉油在下,鱼整条被两种味包围著,黄立仓肉嫩又甜,配合面豉的点点野性,连鱼皮也可爱起来,这里的蒸鱼当然是红牌阿姑,我想起那宣传的句子,那亲切,会暖在心头,就像从前家的味,我想起那些在高登讨论区的巴打,说那些女性工作者像女友像老婆,那感觉是同出一门吧。

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当然我不应该把风月版的篇幅来形容这餐厅,但我觉得那种比喻是非常贴切,神啊,请你原谅我这无神论者,我知道宗教的寄托不应玩笑,这只是个比喻,就如犹大就代表出卖的metaphor,阿妈靓汤就如一个声色艺俱全的风月版,那种享受,从我看到那么多单身男士来吃,就知道阿妈靓汤给几多孤独男人寂寞难耐时饮一口汤,滋润一下心灵。

难听就是风月,好听就是心灵鸡汤。

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心灵鸡汤是滋润讲究健康,为什么家会无菜吃呢,这餐当然可配时菜,一碟清清小棠菜,十二蚊,你又点会抗拒。

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还有饮品可以半价,九元可以享受咸柠七,你说几过份,说真,太子一定系单身男士心灵集中地,除了这附近有砵兰街,另外还有是滋润心灵的汤水和住家饭。

食色性也,系中国的伟大宣言,我也忘了自己在写,还是风月了。

当离开餐厅,那餐厅的叔叔问我满唔满意,正唔正,那一刻,我想起的又在是那风月场所的前后慰问。

真有趣,这里的饮食是非常不错的,只是宣传和服务太令的想错附近的砵兰街和风月版的篇幅。

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PS 我知这餐厅是联系关于教会的,如果这文章得罪了你们,罪过,罪过,我系一个凡人,口又贱,人又衰,只不过用上错的手法去赞美你,因为你是我看过和吃过最像成功的色香味俱全的像风月版的餐厅。

阿妈靓汤 更改

太子太子道西100号地下B舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-10
用餐途径
堂食
人均消费
$71