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2024-06-02
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沙田新城市广场第三期最近开设了一间耀眼夺目的新餐厅「四季芬芳 - 蛇王芬」。这间餐厅的背景可谓非同凡响 - 它是源于中环的百年老店,在香港饮食界享负盛名。尽管分店采用全新的经营概念,但仍保留了一些招牌菜式,让顾客一尝正宗的滋味。今晚探访此店,整体感受颇为不错。首先,环境幽雅舒适,装潢简约清新,营造出轻松悠闲的用餐氛围。点菜时,菜单选择丰富,从经典粤式点心到时令家常菜都有涵盖,实在令人眼花缭乱。其中,「腊味生炒糯米饭」尤其出色。糯米粒粒饱满,与香浓醇厚的腊味完美融合,口感软糯绵密,一点也不油腻。另一道「蟹粉豆苗」同样可圈可点,青嫩爽脆的豆苗与鲜甜的蟹肉粉完美搭配,令人忍不住连连称赞。总的来说,这个新分店充分继承了老店的精髓,在延续传统特色的同时,亦加入了创新元素,为顾客带来耳目一新的用餐体验。无论是想品尝经典粤式佳肴,还是寻觅舒适悠闲的用餐环境,这里绝对是不二之选。期待下次再次光临,一尝更多精彩菜式。
今晚探访此店,整体感受颇为不错。首先,环境幽雅舒适,装潢简约清新,营造出轻松悠闲的用餐氛围。点菜时,菜单选择丰富,从经典粤式点心到时令家常菜都有涵盖,实在令人眼花缭乱。
其中,「腊味生炒糯米饭」尤其出色。糯米粒粒饱满,与香浓醇厚的腊味完美融合,口感软糯绵密,一点也不油腻。另一道「蟹粉豆苗」同样可圈可点,青嫩爽脆的豆苗与鲜甜的蟹肉粉完美搭配,令人忍不住连连称赞。
总的来说,这个新分店充分继承了老店的精髓,在延续传统特色的同时,亦加入了创新元素,为顾客带来耳目一新的用餐体验。无论是想品尝经典粤式佳肴,还是寻觅舒适悠闲的用餐环境,这里绝对是不二之选。期待下次再次光临,一尝更多精彩菜式。
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