影片
更多
2011-12-08
38 浏览
韩国菜给人的感觉，大多数都是很辛辣，放了很多酱料和很咸。但这一间一定值得你和我一试再试。原因很简单-价钱便宜,味道好,不加味精。试过吃韩国菜的香港人，大多数都会怕辣和很咸，但这里会令你十分难忘。因为真的找不到一间韩国餐馆便宜又好吃。就来让我介绍为什么会有那么多好评吧.....【排队】这间快餐真的是非常特别，因为你不能轻易进去。你要在门口乖乖的排队，然后等店员安排入座。原因很简单，因为店铺细少，老板绝不会浪费任何一个位子给客人。勉得有些人霸占著椅子。你买好食物后,店员就会为你分配坐位。【环境】这里的室内设计采用强烈的对比色。以清新的青苹果色为主和带上一点阳红，这样一反沉闷的感觉。无论招牌、天花、甚至是员工的制服都是，令店舖更加统一。而且每一张椅子都是特别订做出来的，每一张都有店舖标志的雕空设计你可以看见老板对室内设计的细心。不单单室内设计出色，而且食物更吸引更出色。首先，早前我已经试过这里的石头锅饭和鱿鱼饭卷。今次就试了这里的豆腐汤($39),三个前菜(+$12),梅子茶($8)。【食物】豆腐汤($39) 首先豆腐汤简直是令我喜出望外和食指大动。这碗看似平平无奇的红汤,其实别有洞天
但这一间一定值得你和我一试再试。
原因很简单-价钱便宜,味道好,不加味精。
试过吃韩国菜的香港人，大多数都会怕辣和很咸，但这里会令你十分难忘。
因为真的找不到一间韩国餐馆便宜又好吃。
就来让我介绍为什么会有那么多好评吧.....
【排队】
这间快餐真的是非常特别，因为你不能轻易进去。
你要在门口乖乖的排队，然后等店员安排入座。
原因很简单，因为店铺细少，老板绝不会浪费任何一个位子给客人。
勉得有些人霸占著椅子。
你买好食物后,店员就会为你分配坐位。
【环境】
这里的室内设计采用强烈的对比色。以清新的青苹果色为主和带上一点阳红，这样一反沉闷的感觉。
无论招牌、天花、甚至是员工的制服都是，令店舖更加统一。
而且每一张椅子都是特别订做出来的，每一张都有店舖标志的雕空设计
你可以看见老板对室内设计的细心。
不单单室内设计出色，而且食物更吸引更出色。
首先，早前我已经试过这里的石头锅饭和鱿鱼饭卷。
今次就试了这里的豆腐汤($39),三个前菜(+$12),梅子茶($8)。
【食物】
豆腐汤($39)
首先豆腐汤简直是令我喜出望外和食指大动。
这碗看似平平无奇的红汤,其实别有洞天。
用铁匙一挥,你真的好像发现宝藏一样。
首先是一只很肥美和很鲜嫩的青口，
然后就是一只虾仁，
再来一只糖心蛋，
还有入口即溶的白豆腐，最后再喝一口汤，真是鲜味十足。
我其实最怕辣，因为一辣，味蓄就会麻痺，
你根本尝不出食材本身的鲜味。有很多正宗的韩国菜就是这样。
但这里迎合香港人的口味，却做得恰到好处。
这里的辣绝对是令食材升华,吊出海鲜的鲜味和甜味。
最重要的是没有放什么味精,就已经很足够。
还有只是39元,是39元喔!绝对是对得起这个价钱有余。
三个前菜(+$12)
薯蓉-里面加了一丝丝的洋葱和青瓜,令到吃起来清新和更多口感,
而且吃起来不腻,不像加了很多牛油。
泡菜-吃起来不会很辛辣，而且非常的脆嫩和爽口。
鱼饼-感觉像我们香港的鱼蛋弄成薄片，吃起来不太咸，而且很香麻油和鱼香味。
鸡肉饭卷($28)
日本和韩国的饭卷是大有不用的。在日本的米饭带有米醋的酸味。
而韩国的则有麻油的香味，而且吃起来一点都不油腻。
里面的材料有蛋,腌好的小黄瓜,菠菜,红萝卜,鸡肉
然后用搅拌过的麻油香米饭和紫菜包起来，最后还淋上烧汁简直是一流。
很多人都推介鱿鱼饭卷的，没错!这道菜的确好吃。
它不但有蛋,腌好的小黄瓜,菠菜,红萝卜,
最重要要的是泡菜和用韩国酱料腌得非常入味的鱿鱼。
吃起来非常多的层次,又爽口又弹牙。
梅子茶($8)
看似平平无奇的棕色饮品,喝一口却有种曾相识的感觉。它的味道好像京都念慈_的川贝枇杷膏般。
甜甜的,还有一阵薄荷的清新味,最后还有酸涩的回甘。
喝了这杯最能解辣了，而且在夏天消暑简直是一流喔!
【饭后感】
在香港吃到一间韩国菜都十分容易的，但要做到适合香港人却很难。
港人追求的三大要求-平!靓!正!在这儿就已经做到。
Hungry Korean是一间非常用心和有潜力的餐馆，
食物种类贵精不贵多，但绝对每道都好吃。
在香港，地租贵，食材贵,它还能以低价吸引人客而又不失质素是难上加难的。
在其他韩国餐馆平均一道菜都要50元以上，这样60元有一个餐还有找，
你能在哪里找呢，所以今餐绝对是超值!
张贴
