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2021-04-18
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在沙田,不多地方有上海菜馆,第一城这间算是价钱合理,地方宽敞。今次三个家庭一齐用晚膳,叫了很多食物,虽然不是款款惊喜,但亦有几个小菜值得推介。糖醋虾仁脆面,上枱已吸卖相吸引,酸道适中,配料足,而且食炒面是要脆面软面各半,这个配搭比例恰宜,值得encore。至于个豆沙饼,就真有点逊色,皮有点厚,亦不是外脆内软,但甜度适中,细路们都食晒,但大人就不太感兴趣。小笼包都满意,皮薄多肉多汁,上枱够热,达到基本要求。雪菜肉丝炒年糕都有点惊喜,弹牙入味,肉丝雪菜还有荀条都好新鲜,好快就清碟,而且分量比预期中多,抵食之选。最后值得一赞的是金网生煎锅贴,卖相吸引,新鲜热腾腾,锅贴不肥腻,而且内有肉汁,简直是今餐的灵魂食物,我们即场还多叫一碟。整体这间餐厅性价比不算高,至在空间感大,以食上海菜来说都算是价廉物美,不得不提,个茶好好味,食中餐必备。
糖醋虾仁脆面,上枱已吸卖相吸引,酸道适中,配料足,而且食炒面是要脆面软面各半,这个配搭比例恰宜,值得encore。
至于个豆沙饼,就真有点逊色,皮有点厚,亦不是外脆内软,但甜度适中,细路们都食晒,但大人就不太感兴趣。
小笼包都满意,皮薄多肉多汁,上枱够热,达到基本要求。
雪菜肉丝炒年糕都有点惊喜,弹牙入味,肉丝雪菜还有荀条都好新鲜,好快就清碟,而且分量比预期中多,抵食之选。
最后值得一赞的是金网生煎锅贴,卖相吸引,新鲜热腾腾,锅贴不肥腻,而且内有肉汁,简直是今餐的灵魂食物,我们即场还多叫一碟。
整体这间餐厅性价比不算高,至在空间感大,以食上海菜来说都算是价廉物美,不得不提,个茶好好味,食中餐必备。
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