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不加1滴水的顺德干蒸菜
2024-08-30 750 浏览
传闻中有一种美味又健康嘅顺德干蒸菜，喺用猛火1000度，不加1滴水蒸出来的，今日去了庙街「金发•顺德干蒸菜」试试。菜馆好新净，应该是新开的，木枱加折凳，屋企嘅感觉。点了三款都是干蒸菜，送饭一流，仲要系白饭任装。招牌干蒸排骨小份$58、干蒸猪粉肠$58、干蒸脆鲩腩$98，第一次食顺德干蒸菜，比起平时隔水蒸的煮法更有原味，简单配料姜丝加葱粒已好美味，仲有㶶边嘅焦香，排骨有肉汁，鲩鱼够嫩滑，唯美中不足就是猪粉肠有一点韧。各式汽水跟餐只加$4，价钱相宜，味道很好，值得推荐！
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传闻中有一种美味又健康嘅顺德干蒸菜，喺用猛火1000度，不加1滴水蒸出来的，今日去了庙街「金发•顺德干蒸菜」试试。
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 菜馆好新净，
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 应该是新开的，木枱加折凳，屋企嘅感觉。
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 点了三款都是干蒸菜，送饭一流，仲要系白饭任装。

招牌干蒸排骨小份$58、
干蒸排骨小份
$58
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干蒸排骨小份
$58
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 干蒸猪粉肠$58、
干蒸猪粉肠
$58
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招牌干蒸排骨小份
$58
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 干蒸脆鲩腩$98，
干蒸脆鲩腩
$98
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干蒸脆鲩腩
$98
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 第一次食顺德干蒸菜，比起平时隔水蒸的煮法更有原味，简单配料姜丝加葱粒已好美味，
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 仲有㶶边嘅焦香，排骨有肉汁，鲩鱼够嫩滑，唯美中不足就是猪粉肠有一点韧。

各式汽水跟餐只加$4，价钱相宜，味道很好，值得推荐！
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-30
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (午餐)