西記粥店 (已結業)

一个不大舒服的夜晚，没甚胃口，到这里买碗外卖粥，作为是日的晚餐。叫的是「及第粥」，粥料不少，除了难得一见的猪腰正常地没有和少见地没有的肉丸外，其他及第粥应有的配料，好似猪膶、猪肚、猪心、猪粉肠等、这碗粥都有。而且不只一件。至于粥底，这粥的米并不太多，不过都算绵滑。只可惜，这粥实在太咸、太重味精了，下得太多「师傅」，把靓粥应有的鲜甜真味都完全掩盖，吃罢这粥，过不多时，已觉喉咙干涸，极需一杯热茶或清水，作为解渴之用。何不下少些「师傅」呢？