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2024-08-18
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这天突然想吃饺子，想到好像很久没去过大角咀的山东小城，便驱车前往。到了之后发现除了招牌的饺子，晚餐套餐也很吸引，价钱亦很亲民。招牌三宝菜饭 $58这个招牌三宝菜饭有齐猪牛鸡，包括生炸猪扒、山东牛肋肉和山东手撕鸡，𩠌的量多，饭的量亦不少。生炸猪扒厚度适中，炸得香口，口感软嫩好咬，味道不会太咸。手撕鸡撕得有点大块，不过口感算嫩滑，调味方面我觉得刚好，但男人觉得有点咸。牛肋肉煮到非常松软，入口会有化开的感觉，调味不会太重，牛肉味浓。来到当然不能不吃这里的饺子，每颗看起来都胀卜卜好吸引的样子。墨鱼马蹄饺拼京葱羊肉饺 $60招牌的墨鱼马蹄饺，黑色皮很吸睛，咬下去觉得皮层软了一点，但馅料很饱满，入口啖啖墨鱼香，夹著清爽的马蹄，口感更丰富。京葱羊肉饺同样皮薄馅多又多汁，羊肉味浓而不膻，亦没抢掉京葱的香。如果吃到辣的，就不要错过这里的自家制辣菜甫，甜辣爽脆，绝对会让饺子锦上添花。饺子的口味不少，除了堂食外卖，也可以去买生饺回去自己煮。自家制醉鸡 $62份量不少，还有半颗醉蛋，鸡肉算嫩滑，亦够酒味，不过我觉得那个醉鸡汁或鸡肉可以稍微加点调味会更好。鸡丝粉皮 $40用的是和上面菜饭一样的手撕鸡，个人觉得
这天突然想吃饺子，想到好像很久没去过大角咀的山东小城，便驱车前往。
到了之后发现除了招牌的饺子，晚餐套餐也很吸引，价钱亦很亲民。
招牌三宝菜饭 $58
这个招牌三宝菜饭有齐猪牛鸡，包括生炸猪扒、山东牛肋肉和山东手撕鸡，𩠌的量多，饭的量亦不少。
生炸猪扒厚度适中，炸得香口，口感软嫩好咬，味道不会太咸。
手撕鸡撕得有点大块，不过口感算嫩滑，调味方面我觉得刚好，但男人觉得有点咸。
牛肋肉煮到非常松软，入口会有化开的感觉，调味不会太重，牛肉味浓。
来到当然不能不吃这里的饺子，每颗看起来都胀卜卜好吸引的样子。
墨鱼马蹄饺拼京葱羊肉饺 $60
招牌的墨鱼马蹄饺，黑色皮很吸睛，咬下去觉得皮层软了一点，但馅料很饱满，入口啖啖墨鱼香，夹著清爽的马蹄，口感更丰富。
京葱羊肉饺同样皮薄馅多又多汁，羊肉味浓而不膻，亦没抢掉京葱的香。
如果吃到辣的，就不要错过这里的自家制辣菜甫，甜辣爽脆，绝对会让饺子锦上添花。
饺子的口味不少，除了堂食外卖，也可以去买生饺回去自己煮。
自家制醉鸡 $62
份量不少，还有半颗醉蛋，鸡肉算嫩滑，亦够酒味，不过我觉得那个醉鸡汁或鸡肉可以稍微加点调味会更好。
鸡丝粉皮 $40
用的是和上面菜饭一样的手撕鸡，个人觉得真的有点太大块，可以撕成丝状会更搭。酱汁味道也不错，只是真的太多太稀了，虽然还是可挂在粉皮和配料上，但夹起时汁一直在滴。
山东小城整体都是大件夹抵食，其中三宝菜饭最有惊喜，这个价钱可以再去试试其他菜式。
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