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2019-12-07
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今日和几位朋友吃饭，因有位朋友吃素，故我们都会围绕素食的范畴去找食店，从朋友口中得知深水埗有一间素食店，口碑还不错，所以就选了这间来聚会。来到这儿，在外面看来很不像我们平常见的素食店，这里的设计很新派，简约，感觉走文青路线似的，当时虽然还未够七点，但入面已经坐满客，我们就订了七点半的，所以时间还早，所以七点半再来过。到了七点半，可能侍应知道我们订了七点半，所以见到我们就立即叫我们入内。我们看看餐牌，其实这里的选择不多，但样样都很吸引，好在我们有五个人，所以可以试多样菜式。我们很快就叫了餐。晚餐还送上玄米茶或冻伯爵茶。玄米茶很香，入口很顺喉，很舒服。朋友叫了一支手工啤酒（鬼佬），这个味是印度淡色艾尔，入口很有麦味，朋友话好饮过生Ｘ啤酒。青柠接骨木花梳打 和 冻伯爵茶，青柠梳打有阵阵接骨木花味，感觉很清香，味道特别，可口非常！冻伯爵茶味道都很有英国风味。芫茜意大利饭上枱，单见卖相就有点担心，虽然我本身对芫茜不抗拒，但见到那么多芫茜就有点惊，惊味道太浓，但当吃第一啖的意大利饭，居然出奇的好吃，意大利饭好有芫茜味，但不会太浓，味道调较得好好，好易入口，吃得出厨师在这碟饭用了心机去调较出一个恰度
来到这儿，在外面看来很不像我们平常见的素食店，这里的设计很新派，简约，感觉走文青路线似的，当时虽然还未够七点，但入面已经坐满客，我们就订了七点半的，所以时间还早，所以七点半再来过。
到了七点半，可能侍应知道我们订了七点半，所以见到我们就立即叫我们入内。
我们看看餐牌，其实这里的选择不多，但样样都很吸引，好在我们有五个人，所以可以试多样菜式。我们很快就叫了餐。晚餐还送上玄米茶或冻伯爵茶。
玄米茶很香，入口很顺喉，很舒服。
玄米茶
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朋友叫了一支手工啤酒（鬼佬），这个味是印度淡色艾尔，入口很有麦味，朋友话好饮过生Ｘ啤酒。
鬼佬(印度淡色艾尔）
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青柠接骨木花梳打 和 冻伯爵茶，青柠梳打有阵阵接骨木花味，感觉很清香，味道特别，可口非常！冻伯爵茶味道都很有英国风味。
青柠接骨木花梳打 & 冻伯爵茶
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芫茜意大利饭上枱，单见卖相就有点担心，虽然我本身对芫茜不抗拒，但见到那么多芫茜就有点惊，惊味道太浓，但当吃第一啖的意大利饭，居然出奇的好吃，意大利饭好有芫茜味，但不会太浓，味道调较得好好，好易入口，吃得出厨师在这碟饭用了心机去调较出一个恰度好处的味道。芫茜可以震摄你味蕾但又不会过火，真的很好吃！
芫茜意大利饭
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不可能肉酱意大利粉，它用新鲜蕃茄制成的蕃茄酱加入意大利粉，还有一些似是以非的肉酱，食时都不知自己是否食紧素食。味道酸中带甜，很好吃！
不可能肉酱意大利粉
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日式咖喱吉列猪扒意大利饭，斋见卖相就很难说服这件吉列猪扒是素食，吃上去真的和真猪扒口感没有分别，吉列猪扒还炸得很香口。日式咖喱汁甜中带少少辣，加上意大利饭的软中带硬的感觉，非常有惊喜！
日式咖喱吉列猪扒意大利饭
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不可能汉堡包出场，除了汉堡包外，还有用蕃薯做的蕃薯条。汉堡包入面有一块素汉堡扒。但望上去和吃下去，都不可能是素食。真的大叫不可能！！不可能！！简直挑战紧我的大脑和味蕾。咬了一口，望一望，入面有粉红色的肉色，和真汉堡扒没两样。以我所知，应该是用上红菜头令到入面的"肉"有这种红红的肉色，真的可以以假乱真呢！蕃薯条入口香脆，比起薯条还带有一种甜味，很好吃！
不可能汉堡包
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不可能汉堡包
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另一款是黑松露蘑菇汉堡包，这个就确确实实肯定是素食了，因为一看便知只用上大啡菇，蔬菜组成。啡菇很厚肉，啡菇很香，很多汁，配上汉堡包吃增加了口感。
黑松露蘑菇汉堡包
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朋友吃到不够喉，所以另外选多一碟冬阴意大利饭，之前对这个饭有点担心，原因是之前在其他素食店吃过同类的，但很不好吃。但吃完这间的冬阴意大利饭，又令我改观了，冬阴味道香浓，加入意大利饭一起吃，很有泰国风味。吃完都想去泰国走返一转。
冬阴意大利饭
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冬阴意大利饭
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朋友点了一个玫瑰花茶，入面除了有玫瑰花，还有红枣，桂圆等等，入口阵阵玫瑰香外，还很顺喉，玫瑰花茶还可以添饮呢！
玫瑰花茶
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吃了多间新派素食店，这间是最似样了，用料和味道都是高水准！真心推介！！
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