影片
更多
2020-08-30
12025 浏览
由于我十分欣赏Cafe East自助餐的质素，所以申请了这家酒店的会员，主要是平日庆祝都会享受这里的自助餐，而且每次到来都有不同的惊喜。自助餐的食物种类很多，除了基本款式，晚餐更提供冻龙虾，虽然肉质不是嫩滑，但亦很爽口弹牙。我亦很喜欢吉列鱼和虾，香脆嫩滑而不油腻。中式食物其中有蒸带子、鲍鱼、炒虾，最惊喜是有豉汁蒸鳝，全部都是现炒现制的食物，保证每道菜都是新鲜和够热，师传现炒的食物都很有镬气，更加好吃，亦是我觉得这家餐厅比其他自助餐更有诚意的加分位。另外，这里提供至少5种汤品，中汤、西汤、炖汤是基本有的，今次还有寿喜烧和肉骨茶。这两款都很足料，但我嫌寿喜烧稍为咸了一点，可能是餐厅不停添加新的汤汁和食材，再加以保暖，才令到汤汁变得浓缩。第二喜欢的则是铁板烧，有和牛扒、虾、羊架、鹅肝等的选择，大家可以选择自己喜欢的食材请厨师帮忙烹调。这次师传烧得适中，不会过老，我会选择和牛扒多于烧牛肉，因为真的特别淋滑。餐厅的意粉同样出色，虽然比较饱肚，但是黑松露意粉是我每次见到必夹的，三色椒加上黑松露忌廉，沾上每一条意粉上，味道可口，令人想一吃再吃。但是我还需要留肚给甜品，因为甜品款式很多，除了有不同口味
另外，这里提供至少5种汤品，中汤、西汤、炖汤是基本有的，今次还有寿喜烧和肉骨茶。这两款都很足料，但我嫌寿喜烧稍为咸了一点，可能是餐厅不停添加新的汤汁和食材，再加以保暖，才令到汤汁变得浓缩。
第二喜欢的则是铁板烧，有和牛扒、虾、羊架、鹅肝等的选择，大家可以选择自己喜欢的食材请厨师帮忙烹调。这次师传烧得适中，不会过老，我会选择和牛扒多于烧牛肉，因为真的特别淋滑。
餐厅的意粉同样出色，虽然比较饱肚，但是黑松露意粉是我每次见到必夹的，三色椒加上黑松露忌廉，沾上每一条意粉上，味道可口，令人想一吃再吃。
但是我还需要留肚给甜品，因为甜品款式很多，除了有不同口味的雪糕外，还有布甸烧、槟城薄饼等，真的不能尽录。全部都很好吃，亦很有特色。
另外今次餐厅还提供任饮啤酒汽水橙汁的，这样便更加吃很畅快，绝对推介三五知己前来聚餐。虽然来过很多次，但餐厅每次都会改变款式，特别是中式食物和甜品，所以每次都会很期待新菜式，来过几多遍都还未厌倦。
张贴
