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2013-06-29
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偶尔都会突然抽筋想吃沙律，今天又来抽一抽，而且对于公司附近的沙律店吃到舌头痲痹，决定来个远征－记得wish list有一间很想试的，好，找到了立刻出发。厨魔Alvin Leung好像很多人也知道，但恕本女子孤陋寡闻，名字我是知道的，但有多厉害我是还未试过啦，就趁今天来解一下这个疑惑。本来还想在店内用餐，但当天实在太多人，里面感觉有点挤，立刻改变计划，买回公司慢慢吃。第一次光顾，不难从中找到自己的preference，就要了一个Combo：一份Salad＋半分Burrito，盛惠$68，另加了$10要了一支lemonade。八珍甜醋Salad (9/10)Description里面写有mixed沙律菜，红菜头，甘笋，车厘茄，粟米粒，温泉蛋和厨魔八珍醋汁。红菜头和粟米粒的存在感非常低，我有吃到吗？不怎么记得.......其他倒是非常明显的。说的「温泉蛋」应该是「流心蛋」才是，温泉蛋可是蛋黄微熟，蛋白不熟呢，汗。不过整体来说还是觉得很足料的，把酱汁倒下去，把盖盖起来，上下左右摇半分钟，食得 。自从发现整盒摇比自己捞更均匀更省力，我就爱上了这个步骤，好好玩 。存在感低的红菜头和粟米粒就先跳
厨魔Alvin Leung好像很多人也知道，但恕本女子孤陋寡闻，名字我是知道的，但有多厉害我是还未试过啦，就趁今天来解一下这个疑惑。本来还想在店内用餐，但当天实在太多人，里面感觉有点挤，立刻改变计划，买回公司慢慢吃。第一次光顾，不难从中找到自己的preference，就要了一个Combo：一份Salad＋半分Burrito，盛惠$68，另加了$10要了一支lemonade。
八珍甜醋Salad (9/10)Description里面写有mixed沙律菜，红菜头，甘笋，车厘茄，粟米粒，温泉蛋和厨魔八珍醋汁。红菜头和粟米粒的存在感非常低，我有吃到吗？不怎么记得.......其他倒是非常明显的。说的「温泉蛋」应该是「流心蛋」才是，温泉蛋可是蛋黄微熟，蛋白不熟呢，汗。不过整体来说还是觉得很足料的，把酱汁倒下去，把盖盖起来，上下左右摇半分钟，食得 。自从发现整盒摇比自己捞更均匀更省力，我就爱上了这个步骤，好好玩 。
存在感低的红菜头和粟米粒就先跳过，车厘茄和甘笋很新鲜，沙律菜则可更好。亮点是流心蛋，除了流心之外，蛋白好像用醋汁腌过般，可更入味但收货了。意外的是鸡块，虽都是一口一件的size，但有6－7块左右，不错呢。重点所在的八珍甜醋汁，大部分女性应该都不能自制地「拜倒在其西装裤下」，个人就是其中俵俵者。
豉椒牛肉Burrito (9/10)
虽然只有半份的份量，但如果想吃得轻盈，半份其实已经够饱肚了。选Burrito口味的时候其实有点犹豫，最后还是要了豉椒牛肉口味。Again，Description上是写著：美国安格斯牛肉，炒三色椒，洋葱，豉椒七味粉和厨魔健康糙米卷。Burrito的横切面把食材清楚勾画出来，很colorful。一口下去，牛肉很软腍，豉椒味亦非常明显。椒类和洋葱虽为配菜，但存在感亦不输主食材，饭团部分亦看到是糙米，嗯，算是色味健康俱全。
既有创意，又吃得健康，如果在公司旁边可以有一间分店就好了，我一定会常常去光顾的！
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