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2017-09-16
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OpenRice 见有9折优惠，所以喺OpenRice 网上订位，当日小肥牛姐姐打黎confirm 先知限时两小时，同埋套餐无9折优惠，我有啲犹豫，小肥牛姐姐即刻话散叫可以两个半钟，咁算， 都唔想临时临急揾第二间。到达后，侍应阿姐 sell 龙虾鲍鱼火锅套餐，因为有小朋友，套餐大小同价，又想坐耐啲，谂住散叫火锅，剔好火锅纸落单。 入单无耐，侍应阿姐同我地讲呢样无果样无，叫我地叫套餐，仲主动话两个小朋友叫一个餐得啦。咁即系唔欢迎你散叫，不如直接cut 左散叫吧啦。最后，我地都唔想讲黎讲去，叫套餐。另外，我地叫左鸭舌同炸鱼角小食，好食。 但食蒸海鲜𠮶阵，朋友想追加鸭舌，又系卖哂。 套餐有8样海鲜，包括龙虾、鲍鱼、比目鱼、虾、四款杂蚬，上台时摆盘都几吸睛，相机食先。首先，侍应姐姐放哂啲蚬同虾落锅蒸，可能6个餐份量比较多，蒸完都有啲未熟，要翻蒸。我地肚饿，蒸好就夹哂啲虾蚬上碟，叫佢拿拿声蒸第二样。第二round 已经系放粥底，加龙虾鲍鱼入去煮。食紧龙虾同鲍鱼𠮶阵，就系第三round放比目鱼煮粥。比目鱼比较多骨，而个粥底有啲提子干。食左一round粥后，就加汤变粥底火锅。火锅配料可自选4种肉/丸
到达后，侍应阿姐 sell 龙虾鲍鱼火锅套餐，因为有小朋友，套餐大小同价，又想坐耐啲，谂住散叫火锅，剔好火锅纸落单。 入单无耐，侍应阿姐同我地讲呢样无果样无，叫我地叫套餐，仲主动话两个小朋友叫一个餐得啦。咁即系唔欢迎你散叫，不如直接cut 左散叫吧啦。最后，我地都唔想讲黎讲去，叫套餐。
另外，我地叫左鸭舌同炸鱼角小食，好食。 但食蒸海鲜𠮶阵，朋友想追加鸭舌，又系卖哂。
套餐有8样海鲜，包括龙虾、鲍鱼、比目鱼、虾、四款杂蚬，上台时摆盘都几吸睛，相机食先。
首先，侍应姐姐放哂啲蚬同虾落锅蒸，可能6个餐份量比较多，蒸完都有啲未熟，要翻蒸。我地肚饿，蒸好就夹哂啲虾蚬上碟，叫佢拿拿声蒸第二样。
第二round 已经系放粥底，加龙虾鲍鱼入去煮。
食紧龙虾同鲍鱼𠮶阵，就系第三round放比目鱼煮粥。比目鱼比较多骨，而个粥底有啲提子干。
食左一round粥后，就加汤变粥底火锅。
火锅配料可自选4种肉/丸/饺类同5种蔬菜类。叫左肥牛、牛舌、云吞、四宝丸、土鱿、油墨菜、冬瓜、淮山、蜂巢豆腐
食物质素唔差嘅，但份量对男士或者饿底就少左啲。而且，好准时叫我地埋单，知出面多人等位，不过可以早啲提醒，叫左啲啤酒都唔够时间饮哂。
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