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2021-10-04
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友人带我来到宝勒巷食串烧,餐厅地方细细座位不多。对住半开放式厨房闻到香喷喷串烧味,但又不会成身油烟。串烧与热石一起奉上,串烧温度无咁易流失。烧鸡肉串 BBQ $26肉质好嫩,唔会烧到干争争。照烧汁烧京葱 $16京葱够晒粗身,面层涂上薄薄烧汁,咬落爽脆甜美。烧玉子 $19细细粒一啖一粒岩晒我,玉子烧得刚好无过熟。烧韭菜 孜然 $19烧韭菜我最爱,孜然加上辣粉好惹味。味醂鸡烧泡鱼干 $48口感烟韧,沾上沙律酱更美味。烧烟肉鹌鹑蛋 $34鹌鹑蛋香和烟肉咸味好爽,令两种味更突出。明太子酿鸡翼 $48无骨鸡翼胀卜卜入面酿满明太子,咬落啖啖肉好满足。烧珍宝大扇贝 $68扇贝肥美鲜嫩弹牙,好多蒜蓉粉丝和索晒酱汁,好美味。
对住半开放式厨房闻到香喷喷串烧味,但又不会成身油烟。串烧与热石一起奉上,串烧温度无咁易流失。
烧鸡肉串 BBQ $26
肉质好嫩,唔会烧到干争争。 照烧汁烧京葱 $16
京葱够晒粗身,面层涂上薄薄烧汁,咬落爽脆甜美。
烧玉子 $19
细细粒一啖一粒岩晒我,玉子烧得刚好无过熟。
烧韭菜 孜然 $19
烧韭菜我最爱,孜然加上辣粉好惹味。
味醂鸡烧泡鱼干 $48
口感烟韧,沾上沙律酱更美味。
$48
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鹌鹑蛋香和烟肉咸味好爽,令两种味更突出。
$34
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无骨鸡翼胀卜卜入面酿满明太子,咬落啖啖肉好满足。
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扇贝肥美鲜嫩弹牙,好多蒜蓉粉丝和索晒酱汁,好美味。
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