蟹道 野田 (已搬遷) 新店位置

朋友请客，拣咗呢间餐厅，门口神秘同低调，朋友话因为餐厅只招呼几枱，所以一早订位，全场full，walk-in无可能，所以真系一定要订位。日本厨师主理，所以食材一定高质素，绝不欺场！！ 捧住一大盘超级大嘅蟹，自己真系未试过「全鳕场蟹肉，毛蟹肉」以饱，个餐真系每一度菜都系全蟹宴，要做到每一度菜都啖啖蟹肉，餐厅真系落好重本。成个晚餐好似食法国菜咁，但系蟹宴，厨师每一度菜都用心制作。侍应仲好好，上每道菜都会解释之余，仲会建议你可以点样食。第一度菜系刺身，好别致，和风浓烈，一上枱相机声不断，排得劲靓！！之后系鳕场蟹脚，大大只，好厚肉，有两只手指般粗，味道新鲜无比，入口鲜甜美味！！好好味！！之后系毛蟹，又系啖啖肉，毛蟹的身体已被拆肉，蟹肉在里面塞得实实的，既有蟹肉嘅鲜甜，完全停不了口，仲可以点海胆酱。蟹味非常浓郁，好吃得不得了！！鳕鱼十分嫩滑，下面有d菊花，原来十分搭配，好味！！火锅汤底清甜，完全不会抢了蟹肉的鲜味。蟹嘅份一样多，又系啖啖肉，十分滋味！！炒饭，放系上面嘅蟹肉和蟹籽又系好多，蟹籽仲任加，味道非常好，蟹肉弹牙且极之鲜美，根本唔洗任何酱料多作调味，炒得好香。全晚全蟹宴好多度菜，多到已唔记