極鮨

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Omakase 厨师发办 「匠」～二十二品 晚市头十位预订，可享第二位半价‼️真系好抵食㖞🤩前菜二点🔸慢煮𩽾康鱼肝配红酒荞头渍🔸萤光鱿鱼渍、海葡萄、芋茎Sashimi 五品🔹岩手县真蚝🦪配柚子酸汁啫喱🔹九州赤贝🔹火炙昆布渍九州鲭鱼🔹机煮黑边鲍，肝酱汁🔹苹果木烟熏𫚕鱼配三星渍真蚝肥美，带有海水味，奶油口感又脆口。另外烟熏𫚕鱼，芬芳扑鼻，肉质柔软，鱼油丰盈季食和食三品🔅甘鲷立鳞烧，配南瓜味噌酱鱼鳞炸至翘起极为酥脆，鱼肉鲜甜嫩滑🔅天妇罗白子，配炸青椒之前食过刺身，今次试到天妇罗做法，外脆内滑，非常特别🔅吞拿鱼牙下铰位极寿司。九贯🔺伊豆县金目鲷，配梅酱▪️富山湾白虾🔺九州深海池鱼，配柚子胡椒酱▪️江户前稻草烟薰九州本鲣鱼，配蒜粒醋啫喱🔺长崎赤鯥鱼，配唐辛子，及山椒蓉▪️吞拿鱼面珠墩，配蒜香辣油🔺 酱油渍拖罗，配日式芥末▪️北海道银鳕鱼，配黑松露酱🔺北海道海胆水晶盒寿司整体都非常新鲜，每款都有不同煮，令人每一口都有惊喜😋而最后的水晶盒，马粪海胆及三文鱼籽的份量好多，海胆甘甜软滑，三文鱼籽粒粒饱满鲜味，配日本寿司饭一流👍🏻主菜一品北海道毛蟹上面放了鲜味的蟹膏，旁边有晶凝通透的蟹醋啫喱，蟹肉新鲜香甜，配啫喱更