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2023-02-28
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观塘APM 「Food Fiesta」内有间【Crispy Curry Pan】，听闻是来自东京神田咖喱专门店。【Crispy Curry Pan】只卖两款日式炸咖喱包，分别是牛肉咖喱包 $24 及牛油咖喱鸡包 $24。牛肉咖喱包配上浓郁牛肉及蔬果熬煮而成的馅料，味道惹味亦带点小辣；牛油咖喱鸡包的馅料则加入腰果、椰奶及两种蕃茄熬制而成。来自东京神田的咖喱专门店，主打秘制招牌炸咖喱包，全部均是日本直送。客人下单后由店员即炸至金黄色而成。两分钟就炸好，牛肉咖哩包热辣辣！炸得香脆可口的外皮，老公竟然话咬下去的味道及质感似香港地道小吃油炸鬼！咖哩包最大卖点当然是咖喱馅料，听闻咖喱用上廿多种香料，并且加入大量蔬果熬制，再拌入长时间煲煮的牛肉而成。可能就是用了大量蔬果，所以咖哩味道偏甜。咖哩牛肉包找不到牛肉？可能已经溶入咖哩汁内，缺乏口感，感觉在吃咖哩酱。咖哩汁的质感非常稠身，小编不喜欢这个味道、口感及质感，吃了一半就放弃！
【Crispy Curry Pan】只卖两款日式炸咖喱包，分别是牛肉咖喱包 $24 及牛油咖喱鸡包 $24。牛肉咖喱包配上浓郁牛肉及蔬果熬煮而成的馅料，味道惹味亦带点小辣；牛油咖喱鸡包的馅料则加入腰果、椰奶及两种蕃茄熬制而成。
来自东京神田的咖喱专门店，主打秘制招牌炸咖喱包，全部均是日本直送。客人下单后由店员即炸至金黄色而成。
两分钟就炸好，牛肉咖哩包热辣辣！
炸得香脆可口的外皮，老公竟然话咬下去的味道及质感似香港地道小吃油炸鬼！
牛肉咖喱包
$24
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