麪譜車仔麵 (已結業)

见有咁多好评，抱住满心既期待。叫咗两碗两𩠌面，追加一个猪红，亦追加碟炸云吞。喺点餐时，仲兴之盎然，比餐单纸上得意既用词吸引住。两碗两𩠌面 $35x2, 一碗加底睇相就见，𩠌量不是合理既水平。两𩠌，一款肉各三条。虽然勉强遮晒碗，但好单薄。𩠌一：手打鱼肉另外，本来谂住手打鱼肉，预应该系既鲜又嫩，点知生粉多过肉。𩠌二：酥炸虾卷未食过咁唔酥炸既虾卷，顶多系腐皮虾卷，唔酥又无虾味，又系食生粉既感觉。𩠌三：陈皮鱼蛋正常但唔叫做出众。𩠌四：烤猪颈肉味道唔错，今次真系烤，但得果三条肉。猪红 $32图中所见，有8粒。云吞 $24后来，实在无办法，𩠌食晒，仲剩返大碗面，唯有追加炸云吞，又细粒，肉真系连一毫子咁大都唔知有无。其实整体黎讲，味系正常，但𩠌既量真系太少…一个晚餐，有两个成年人，正常食量，要$13x到，先勉强填得饱肚。结论系不似预期，劲失望果种。