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2016-09-05
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这晚在荔枝角晚膳, 选了这间中式酒家....觉得很伏侍应是用抛碟形式把餐具分到我们面前.....这间酒家明显是接待一家大小的, 差不多每一围都有一个BB, 看来这区的人口都比较年青 炒蛏子这个.....$138 有4只, 没有很多豉油, 粉丝已干 重点是很不卫生! 蛏子明显是还没吐沙, 有半边都是沙泥.... 我跟经理说出现这个情况, 他说不计钱, 没有说对不起, 收走所有证据, 连不用收的公筷跟碟都收起了....看来这间酒家是没有服务水准可言....凤梨咕噜肉 对于这个已没有什么期望, 果然是不出所料, 咕噜肉很多粉, 粉多过肉....而且炸得不够脆支竹浸时蔬这个算最比较正常的一道菜, 可惜支竹很重的雪藏味, 明显是支竹大概用水拖过没有煮得很熟就上碟 对于这个人口年青有这么多bb的社区, 个人觉得所为厨师应该好好检讨一下
侍应是用抛碟形式把餐具分到我们面前.....这间酒家明显是接待一家大小的, 差不多每一围都有一个BB, 看来这区的人口都比较年青
炒蛏子
这个.....$138 有4只, 没有很多豉油, 粉丝已干 重点是很不卫生! 蛏子明显是还没吐沙, 有半边都是沙泥.... 我跟经理说出现这个情况, 他说不计钱, 没有说对不起, 收走所有证据, 连不用收的公筷跟碟都收起了....看来这间酒家是没有服务水准可言....
$138
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对于这个已没有什么期望, 果然是不出所料, 咕噜肉很多粉, 粉多过肉....而且炸得不够脆
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这个算最比较正常的一道菜, 可惜支竹很重的雪藏味, 明显是支竹大概用水拖过没有煮得很熟就上碟
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