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2022-09-16
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取飞失败事隔一年后,再度择一个平日下午一点前挑机去排,得出以下结果:不忿,任由通告摆布找鸿图道。店内果然见成行人,我手中飞,等十张枱后。不禁暗骂有何巴闭⋯⋯舖内等位处只能企四五人,小小点心店居然要部分人变热暑人在门外左边大厦勉强有遮挡的大门等。热够廿分钟后埋位便是报复式点单。茶叶用原片。来几客点心。总结味道似自家制,非平时酒楼点心划一的工场味道。附近几枱都有「沙律杂果鲜虾炸云吞」,几霸度的大大块炸脆云吞皮,咬开松脆声又大又响可以收录为薯片广告之用,用的是有椰果有蜜桃的那款杂果,入面两三只大虾肉,不理雪藏与否都还有虾味。其余「脆皮萝卜丝肠粉」肠粉皮薄内里超脆,豉油另上,配酱麻酱甜酱大大碟不吝啬;「墨西哥叉烧包」叉烧馅捣得得碎,内拢有点似空气包稍逊色;再来的炸物「蒜香芝士鲜虾长春卷」,一咬定格,入口极咸,怀疑掩饰不够新鲜剁成蓉的虾肉,吃了一半筷子已放下,无吃下整条春卷意欲。但见川流不息的外卖自取都人手大外卖碗的取走,想必是单子上的米线类。即管试「酸菜鱼片汤米线」。颠覆三观,主调非酸,酸菜只是茄喱啡,这铺满黄油的汤底居然是浓重的姜味,口感似在吃胡椒猪肚汤,边吃米线边抹汗,很驱风的模样。所用的
铁观音
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来几客点心。总结味道似自家制,非平时酒楼点心划一的工场味道。
点心拼盘
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沙律杂果鲜虾炸云吞
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脆皮萝卜丝肠粉
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墨西哥叉烧包
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墨西哥叉烧包
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蒜香芝士鲜虾长春卷
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酸菜鱼片汤米线
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要赞一下这里员工在挤拥急速的环境下亦能维持传菜快、加水爽手、收脏碟俐落。
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