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2011-12-21
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o黎新城市食饭, 上7楼其实都几烦, 转 "车立" 都转几次才上到来!都冇study 食咩, 见呢度未食过, 一试啦.6点半, 得一半枱有人, 还好不用等位.当然系食主打的炸物, 我一个3件猪柳set, 大猪女友要细的猪扒~食过铜锣湾的 "x 组", "x吉", 及"xx殿" 的炸猪柳, 倒也想看看这老店有什么能耐!姐姐摆低两杯热茶, 系滚水, 未饮得, 但店子却冇冻水, 要俾钱买樽矿泉水.去过日本都知, 日本餐厅系一定有冻水或冰水饮的, 这一方面或可以更好吧咦, 呢间系冇得自己磨芝麻的....都算快上菜.首先, 味噌汤加了猪肉, 倒是少见. 渍爽口.饭好香, 系日本的short grain 米, 很不错.菜丝也是任食的.dressing 只有两款, wasabi 醋及日式芝麻;wasabi 醋几抢, 但日式芝麻有点漏, 本人都系最后食多一点wasabi 醋.猪柳炸得很好, 一点都唔油, 皮脆, 又多肉汁, 唔会干, 唔会鞋, 一赞.肉质也很好, 肥瘦刚好, 冇筋.比起之前提及过的对手, 也顶得住噃回家上openrice一睇, 评都系一般, 弹的都是服务及价格,或者当日不太多顾客, 服
都冇study 食咩, 见呢度未食过, 一试啦.
6点半, 得一半枱有人, 还好不用等位.
当然系食主打的炸物, 我一个3件猪柳set, 大猪女友要细的猪扒~
食过铜锣湾的 "x 组", "x吉", 及"xx殿" 的炸猪柳, 倒也想看看这老店有什么能耐!
姐姐摆低两杯热茶, 系滚水, 未饮得, 但店子却冇冻水, 要俾钱买樽矿泉水.
去过日本都知, 日本餐厅系一定有冻水或冰水饮的, 这一方面或可以更好吧
咦, 呢间系冇得自己磨芝麻的....
都算快上菜.
首先, 味噌汤加了猪肉, 倒是少见. 渍爽口.
饭好香, 系日本的short grain 米, 很不错.
菜丝也是任食的.
dressing 只有两款, wasabi 醋及日式芝麻;
wasabi 醋几抢, 但日式芝麻有点漏, 本人都系最后食多一点wasabi 醋.
猪柳炸得很好, 一点都唔油, 皮脆, 又多肉汁, 唔会干, 唔会鞋, 一赞.
肉质也很好, 肥瘦刚好, 冇筋.
比起之前提及过的对手, 也顶得住噃
回家上openrice一睇, 评都系一般, 弹的都是服务及价格,
或者当日不太多顾客, 服务也算正常吖; 价格其实比起另外几间炸猪柳店, 基本系一样.
新城市租金比起铜锣湾差几多, 我就唔知道啰.
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