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2012-05-29
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湾仔这间烧腊人气店,很多著名食家推介过,来到湾仔附近,临走时,来到(再兴),买了一份叉烧回家作𩠌。归家途中,已经偷吃了几块,可能心中有些期望,吃落发觉没有预期的好,实有点失望!其实制作(腌调烧)的动作都做得很好,也许是肉的质素关系,香甜味亦瞒不过口中的感觉,不是不好,而不是最好的…。也许今天运气不佳,没有遇上好叉烧,惟有寄望下次的运气罢!此际,不期然回想起那次在(新桂香)遇上的好运气。靓叉烧分享:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2154094
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