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2023-02-03
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自己一个行完sogo ，又想揾个地方抖下，之后先接🧒🏻 就决定食立鮨本身立鮨系企喺度食寿司，不过现在风格改变了,更加吸引我入嚟吃❤️ 一个人坐响吧枱睇住师傅整寿司可以说系一个享受😄叫咗一份午餐set,另外再叫小食同手卷寿司饭系调过味的日本饭，也不是太浓浓的醋味，而且不是冷冷的饭，师傅的手握寿司好好，不会一夹就散✨️午市立鮨寿司拼盘上(配汤和沙律)油甘鱼寿司，海胆军舰， 北海道带子寿司， 珍宝赤虾寿司， 三文鱼寿司油甘鱼寿司，食落有鱼油味道👍而且有甜甘味道，油脂分布平均北海道带子寿司： 肉身丰厚富弹性，而且味道鲜美，口感细腻海胆军舰： 几乎入口即溶，而且 紫菜唔会因为放得耐而变淋， 紫菜咬落口仲爽脆珍宝赤虾寿司：鲜甜而又爽口三文鱼寿司：肥美而且厚切最前方的日本马粪海胆寿司，不是午餐set，系另叫的😝海胆颜色丰富，入口啖啖海胆浓郁味充斥口腔，甘甜带有香气，口感嫩滑✨️白子小食口感绵密柔滑，入口即溶，而且一点也不腥，鲜甜十足✨️炸软壳蟹半只软壳蟹，但份量十足，薄薄的炸粉，再配酸酸甜甜的沙律酱，十分开胃✨️海胆碎吞拿腩三文鱼籽手卷一次满足我三个愿望，师傅一早已告知我最迟上手卷，让我先吃完所有食物先，紫菜
本身立鮨系企喺度食寿司，不过现在风格改变了,更加吸引我入嚟吃❤️ 一个人坐响吧枱睇住师傅整寿司可以说系一个享受😄
叫咗一份午餐set,另外再叫小食同手卷
寿司饭系调过味的日本饭，也不是太浓浓的醋味，而且不是冷冷的饭，师傅的手握寿司好好，不会一夹就散
✨️午市立鮨寿司拼盘上(配汤和沙律)
油甘鱼寿司，海胆军舰， 北海道带子寿司， 珍宝赤虾寿司， 三文鱼寿司
油甘鱼寿司，食落有鱼油味道👍而且有甜甘味道，油脂分布平均
北海道带子寿司： 肉身丰厚富弹性，而且味道鲜美，口感细腻
海胆军舰： 几乎入口即溶，而且 紫菜唔会因为放得耐而变淋， 紫菜咬落口仲爽脆
珍宝赤虾寿司：鲜甜而又爽口
三文鱼寿司：肥美而且厚切
最前方的日本马粪海胆寿司，不是午餐set，系另叫的😝
海胆颜色丰富，入口啖啖海胆浓郁味充斥口腔，甘甜带有香气，口感嫩滑
✨️白子小食
口感绵密柔滑，入口即溶，而且一点也不腥，鲜甜十足
✨️炸软壳蟹
半只软壳蟹，但份量十足，薄薄的炸粉，再配酸酸甜甜的沙律酱，十分开胃
✨️海胆碎吞拿腩三文鱼籽手卷
一次满足我三个愿望，师傅一早已告知我最迟上手卷，让我先吃完所有食物先，紫菜依旧是脆度十足，而且三文鱼籽满得快要泻，而且甜鲜味十足，配吞拿鱼蓉，口感再提升，海胆也因三文鱼籽更令带出鲜味
餐厅间隔几好，师傅和客人的互动也不错👍
张贴
