明師傅甜品 (已結業)

外出食饭，总系要个甜品才觉满足。来到荃湾的路德围一带，都站满等待入座的甜品食客，看到此店较小食客等候，于是走进去，落有一个小角落空著。差不多满座，各人吃著不同的甜品，最后与伴侣点了相似的：椰汁椰果西米露，椰汁芦苇西米露。两个甜品一起送上，那先说说椰汁芦苇西米露。椰香气味非常浓郁，光是放著也有椰子香气，可是椰汁的糖水太多，西米太小，感觉就像是潮州粥一样，芦苇切得太细，咬下去没什么口感，而且还带点略酸似的味道，芦苇应该是没有任何味道的，不知是否变坏还是加入了什么东东。椰汁椰果西米露，还都是椰香气味非常浓郁，也像是潮州粥一样，西米的份量太小了，椰果较曾吃过的为软身，形状大小也较小，还好的是没什么特别的味道，仍是椰果本身无味的味道，然而椰汁的糖水却比椰汁芦苇西米露为甜。同样地都是椰汁西米露，只是配上不同的配料，何以甜味会有不同？这点真是想不通。虽不是什么特别的甜品糖水，可是似同之下，却有味道的分别，似乎制作者的手艺需要再下一番苦功，或许是因为味道，而还有空位的关系？