不籽是咖啡 (文豪閣)

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油麻地中华书局后面那间cafe《不籽是咖啡》一直想试，今日中午终于同朋友去吃午餐。Cafe 装修简约，开放式厨房设计，分主食、小食、甜品及饮品，午餐加$38更可有小食1份及饮品，我们点了龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬、味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉，小食唐扬鸡粒及鸡软骨饺子，而饮品点选了椰爷的咖啡及芒果冰茶。龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬面上铺满配菜，有4只大虾、牛油果、蟹肉、车厘茄、紫菜碎及沙律菜，材料非常丰富，再自己倒入香滑龙虾汤，将材料拌匀食用，味道好之余口感相当丰富。而味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉这个推荐菜式整体很不错，有蟹酱、蟹肉及蟹籽，拌匀后更香浓creamy，而且扁意粉软硬度刚刚好，喜欢鲜味pasta的必试。两款小食都新鲜惹味，唐扬鸡粒外脆内软，鸡软骨饺子香口，入面鸡软骨粒充满口感，点上酱汁更提味。芒果冰茶透心凉，椰爷的咖啡满满椰香，令咖啡的层次再提升。