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2020-09-09
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小妹喜爱用双脚探素新事物，然而要远离繁嚣都市，离岛 — 马湾确是不错选择。 基慧小学附近，有间外国韵味浓厚的小店！原来是土耳其🇹🇷 菜 🤩 ! 店主亲切地介绍🇹🇷特式菜、小妹更可亲身体验「热沙咖啡」趣味😱😍 还以为出外旅行才可一尝这滋味呢！😜 步入餐厅眼前已有coffee on the sand打卡摊位了 📍—— 全都是🇹🇷铜制古董壶、民族衣服 、单车、名信片 等等 🥰🥰 店主更提到客人穿著民族衣服来 🤳必食 《三色园池素鸡饭 》HKD 88 园池特色素鸡饭，造型好像一个盆栽，配搭类近韩式捞饭，素鸡口感丰富，不同蔬菜配搭得宜不肥腻，食材用秘制土耳其鹰嘴豆蓉和地道红萝卜蓉综入饭𥚃，开胃饱肚之余又健康。土耳其牛肉碎焗薯 $68薯仔加入香浓的芝士、土耳其牛肉碎及牛油，表面香脆，而薯仔以焗制的方式更能保存薯味Kunefe cake 爆表甜品 😂 酥皮丝外层搭上Q 弹起司内馅整个浸滞在糖浆中，入口即溶口感使人溶化了！来到这里怎能少了一杯🇹🇷咖啡HKD 30 ，加点点钱更可在店主指导下制作热沙咖啡🤩 咖啡随著沙嘅热力均匀地溶解，过程中泡沫起起伏伏实在很治疗呢！😍店主著重与客人交流，在享受中时会介绍
基慧小学附近，有间外国韵味浓厚的小店！原来是土耳其🇹🇷 菜 🤩 ! 店主亲切地介绍🇹🇷特式菜、小妹更可亲身体验「热沙咖啡」趣味😱😍 还以为出外旅行才可一尝这滋味呢！😜
步入餐厅眼前已有coffee on the sand打卡摊位了 📍—— 全都是🇹🇷铜制古董壶、民族衣服 、单车、名信片 等等 🥰🥰 店主更提到客人穿著民族衣服来 🤳
必食 《三色园池素鸡饭 》HKD 88
园池特色素鸡饭，造型好像一个盆栽，配搭类近韩式捞饭，素鸡口感丰富，不同蔬菜配搭得宜不肥腻，食材用秘制土耳其鹰嘴豆蓉和地道红萝卜蓉综入饭𥚃，开胃饱肚之余又健康。
土耳其牛肉碎焗薯 $68
薯仔加入香浓的芝士、土耳其牛肉碎及牛油，表面香脆，而薯仔以焗制的方式更能保存薯味
Kunefe cake
爆表甜品 😂 酥皮丝外层搭上Q 弹起司内馅整个浸滞在糖浆中，入口即溶口感使人溶化了！
来到这里怎能少了一杯🇹🇷咖啡HKD 30 ，加点点钱更可在店主指导下制作热沙咖啡🤩 咖啡随著沙嘅热力均匀地溶解，过程中泡沫起起伏伏实在很治疗呢！😍
店主著重与客人交流，在享受中时会介绍咖啡历史与文化。最获益良多就是把误解一一纠正 例如 冲咖啡方法应从中间而不是环绕 filter 及其原理 等等
咖啡味道不苦涩，入口后不会感到过重 — 即使新手也容易接受。
除了对咖啡有专业知识外，对茶道知识有过之而无不及！🤓
交通没想像中复杂，青衣站C出口再转搭巴士 🚌 约15分钟便到珀丽湾 ，餐厅更在车站步行2分钟不到😎 👍🏻
总结来说，闲时来到这里可以放轻松地享受著美食、畅饮咖啡又可吸收书本外知识也是一件乐事呢 ～
由其小妹只钟情😍于咖啡 ☕️、茶 🍵特别出国时更会买回来跟朋友享用😬😬😬 但啤酒🍻就 😖 😂
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