座銀

营业中

休息中

男朋友以前系跑马地番工，佢话附近冇乜好食，除咗一间由日本人打理嘅拉面/沾面铺。𠮶日我哋喺赤柱出嚟谂紧食咩dinner， 咁啱佢记起呢间小店，就话带我去试吓。见到间铺头既装潢就好似去咗日本食拉面一样。一入去，所有店员都用日文同你打招呼。可能因为个位置比较偏远，所以唔使等位就可以直接入座。我地order左餐厅既招牌嘅鸡白汤沾面。汤底好浓，creamy得黎又唔会太漏，见到日本师傅系用机去打啲奶泡出嚟，都几特别。面质亦好弹牙，浸完鸡白汤加埋炸过既牛蒡简直无得输。块鸡肉切得好薄身，有少少油脂所以会有入口即溶既感觉。暂时试过既沾面最好食一定非佢莫属！