古早牛肉麵 (已結業)

喺香港要食到正宗台湾牛肉面的确不是易事, 是日经过小店试下是否值得一来古早牛肉面, 名字改得如装潢一样，有感觉且富有台湾故事馆特式。今次选了招牌红烧牛肉面 $56 + 涷台式奶茶 $2卖相来说唔错, 见汤色深褐以为能吃到心机, 可是入口味道大失所望。首先汤头唔够浓之余感觉无牛肉香, 而牛件不算突出, 扁条面条份量多但口感麻麻, 碗面层次欠奉。有点似食紧普通牛腩河那回事~ 即使加上萝卜和生菜亦不能挽回分数.. 看来店主要挽回食客要花点心思了