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2014-05-10
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外国嘅crepe就食得多，老金煎饼应该算是北京版的crepe，好耐之前知道中环开店想不到生意好到喺湾仔地铁站旁开了分店星期六下午一点几去到，店内无人连员工都得一个，很冷清⋯谂紧食乜途中，有人入黎好快咁点咗两个。最后决定食个北京烤鸭煎饼(细) $35即叫即整，唯一嘅店员刚收完钱就行去煎饼皮，制法同食开嘅crepe好似，都系用支棍推成一个圆形，加了只蛋，芝麻同葱，搽上甜酱，加埋青瓜烤鸭肉碎大大块脆片，包埋就完成。因为有甜酱，烤鸭肉同青瓜加埋有点烟韧的外皮真有点食北京填鸭的感觉 刚煎好的时候，热腾腾，味道不错不过啲𩠌包得唔太实，食到一半开始跌出黎，有点麻烦。总结：不过不失，不失为中式快餐的另类选择
想不到生意好到喺湾仔地铁站旁开了分店
星期六下午一点几去到，店内无人
连员工都得一个，很冷清⋯
谂紧食乜途中，有人入黎好快咁点咗两个。
最后决定食个北京烤鸭煎饼(细) $35
即叫即整，唯一嘅店员刚收完钱就行去煎饼皮，
制法同食开嘅crepe好似，都系用支棍推成一个圆形，加了只蛋，芝麻同葱，搽上甜酱，加埋青瓜烤鸭肉碎大大块脆片，包埋就完成。
因为有甜酱，烤鸭肉同青瓜加埋有点烟韧的外皮
真有点食北京填鸭的感觉
刚煎好的时候，热腾腾，味道不错
不过啲𩠌包得唔太实，食到一半开始跌出黎，
有点麻烦。
总结：不过不失，不失为中式快餐的另类选择
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