唐宮小聚 (新港中心)

营业中

休息中

疫情下已甚少外出用餐，今日难得跟朋友睇完戏便顺道晚餐。海运/海港城那边未到6:30已四处都是等位的人，来到新港中心竟是另一片天，星期日晚约七点，这里仍然有少量座位，太好了！餐牌其实不算太多选择，但很多点心都卖相精致，首先吸引我的眼球是一道叫「非常山竹」的点心，外型是山竹的样子，外皮似是咸水角但很松软，里面是龙虾汁及蟹肉，一口咬下便「爆出」香浓的馅料，喜欢！焗鲍鱼酥也是不错的选择。香脆挞底及鲍鱼中间夹有一层似是鲍鱼丝的东西，虽然不确定是什么，但配合那个带松露香的酱汁令到口感更有层次😋黑松露鸡反而有点低于期望，黑松露味道不太突出，但鸡丝配上炸脆芋头丝感觉很搭配。可惜以$69感觉份量实在太少。由于这里的份量偏少，所以多点几味较「饱肚」的：红油抄手、担担拉面及炒虾肠粉。味道虽不算太突出，但合格有余。最后点了一个陈皮炖梨，糖水有陈皮的酸酸甜甜，并加上桂花的香味，很醒神。梨子炖的时间刚好，口感软棉且全入味，虽然食到一半开始嫌有点甜，但总算为这一餐画上完美句号。