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2015-07-03
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九龙城餐厅小店云集，尤以泰菜特别多。是晚到访的小曼谷海鲜烧烤屋，隔一条街已有另一分店。两店有新旧之分，食品亦有少许不同，但两者有一共通点，就是门外放有颇为抢眼的吹气迎宾公仔，时刻的街外的人招手。餐厅虽为泰国餐馆，装潢泰国风味不重，座位密度略高。翻过餐牌，先点选饮料，简单就是美，一个大大的椰青果然无令人失望，水多清甜，更惊喜的是当中的椰肉十分白滑嫩口，激赞！小吃泰式炸芝士虾丸(小)，是餐厅推介菜式。虾丸几大粒，外层香脆不油口，内层弹牙度中规中矩，中心部分芝士呈半流心状，味道浓郁。烧物盐烧马友鱼，以海盐涂上鱼皮烧制，味道当然咸得很，不建议吃。去皮后白滑鱼肉可见，鱼鲜味甜，肉质软腍，又无乜骨，味道不俗。想风味一点，蘸上酸辣汁吃亦不错。泰皇咖哩炒珍宝大头虾是另一推介名物，珍宝大头虾有两只，开边成四件，每只虾有七八寸长，果真够大只。肉质方面，虾肉普遍结实，但也有个别部分结实感不足。至于用上的咖哩汁，味道甜感重，无乜辣度，虽调味理想，但咖哩神韵则不够踏实。既然咖哩汁味道理想，用以配上薄饼或蒜蓉包是不错的选择。泰式蒜蓉包焗得香脆热辣，蒜蓉酱够惹味香口，不论空口吃或沾上咖哩汁吃亦佳。心中唯一疑问是做法
餐厅虽为泰国餐馆，装潢泰国风味不重，座位密度略高。
翻过餐牌，先点选饮料，简单就是美，一个大大的椰青果然无令人失望，水多清甜，更惊喜的是当中的椰肉十分白滑嫩口，激赞！
椰青
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泰式炸芝士虾丸(小)
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烧物盐烧马友鱼，以海盐涂上鱼皮烧制，味道当然咸得很，不建议吃。去皮后白滑鱼肉可见，鱼鲜味甜，肉质软腍，又无乜骨，味道不俗。想风味一点，蘸上酸辣汁吃亦不错。
盐烧马友鱼
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泰皇咖哩炒珍宝大头虾
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既然咖哩汁味道理想，用以配上薄饼或蒜蓉包是不错的选择。泰式蒜蓉包焗得香脆热辣，蒜蓉酱够惹味香口，不论空口吃或沾上咖哩汁吃亦佳。心中唯一疑问是做法跟泰式有何关系？！
泰式蒜蓉包
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泰式咸鱼炒椰菜苗
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泰式甜品
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