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2017-12-21
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每次出到观塘,都会烦恼去边到食,因为楼上CAFE选择太多,反而不知选择那间好。今次来到巧明街,看到有楼上CAFE,就决定食呢间。好快看了 Menu,叫了dinner set。先来一个忌廉汤和餐饱,餐饱柔软之余,还有热乎乎感,很温暖空虚的胃。忌廉汤够浓,也够滑,而且够料,不会觉得很稀,自己饮完几满足。前菜,黑鱼子蟹肉多士。烤得多士够脆,还有黑鱼子和蟹肉,还有微热感,都不错的。主餐就是它。火焰西班牙杜洛克黑毛猪肋骨 $290一来就即场有火焰,微微即场烧过,令到整个猪肋骨更为香脆。因为猪肋骨关系,肉并不算多,但它肉质都颇鲜嫩,不会鞋口,而猪肋骨下面也有一些薯格,整体都不错。甜品就是木糠布甸,食下去几滑,甜甜的,很快就食光了。
今次来到巧明街,看到有楼上CAFE,就决定食呢间。
好快看了 Menu,叫了dinner set。
先来一个忌廉汤和餐饱,
餐饱柔软之余,还有热乎乎感,很温暖空虚的胃。
忌廉汤够浓,也够滑,而且够料,不会觉得很稀,自己饮完几满足。
前菜,黑鱼子蟹肉多士。
烤得多士够脆,还有黑鱼子和蟹肉,还有微热感,都不错的。
主餐就是它。
火焰西班牙杜洛克黑毛猪肋骨 $290
一来就即场有火焰,微微即场烧过,令到整个猪肋骨更为香脆。
因为猪肋骨关系,肉并不算多,但它肉质都颇鲜嫩,不会鞋口,
而猪肋骨下面也有一些薯格,整体都不错。
甜品就是木糠布甸,食下去几滑,甜甜的,很快就食光了。
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