大瀛喜日本料理 (已結業)

好耐无同朋友嚟食放题，星期五晚，呢个场劲爆人，好彩自己醒目两日前Book定位。我最like食串烧和炸物，是今次放题目标猎物，呢度D炸嘢几正，唔会油淋上台，榴梿炸蛋好食，佢都好有榴梿味，香芋丸，入面D芋蓉甜甜地，皮又脆囗，好食。芝麻鸡翼食极都唔厌，香口又多汁，一口芝士风味独特，炸生蚝香脆又蚝味，叫了好多转，其实炸物唔算多拣，但款款都好好食。烧物如尖椒，牛舌，菠箩，蜜汁鸡翼，海虾，羊鞍都水准好，烧带子又好鲜甜，即叫即烧，好有诚意。主食有豉椒炒蚬，好惹味，又有蟹皇海鲜炒饭(啱我要有D饭气先够满足!)，翠肉瓜炒野菜，好香口爽脆。那晚的刺身质素平均，希灵鱼，立鱼，池鱼的鱼味好正，北海道带子，剑鱼也错，反而虾类刺身稍差。前菜有柚子大虾沙律，海哲，枝豆等都几正。记住留番肚食冻柜D雪糕，雪条同甜品。我刷了劲多，食甜品都食死左。