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2019-07-30
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我今日同屋企人去食尖沙嘴的牛气，之前起铜锣湾分店试过ok，所以入店，我们叫了澳洲和牛及海鲜那个套餐。先讲服务态度，职员冇乜笑容，真系100%似足服务机械人。如果走廊污糟左佢地都会清理👍🏻，不过出于被动，员工的质素可再改善一下。饮品方面，主要是台湾及大陆的饮品，最多也只系香港版的可乐，饮品虽然多，但是种类不够多元化，而且多为汽水、甜、多添加剂等的饮品，我认为依d饮品就未必适合小朋友。不过都有清水饮用、玄米茶茶包同乌龙茶茶包比顾客亨用，所以饮品亦不是太差。火锅配料方面，我认为比较多元化，有菜、丸子、即食面、豆腐等，清淡至浓味应有尽有，可以照顾不同顾客的口味。可惜火锅配料不是很新鲜，菜有好多枯、烂的地方，所以职员撕走不好的地方，最后搞到啲菜好碎，大小不一，好似食紧沙律菜咁。蕃茄的刀功，亦是很有趣砌三角形，唔知咩玩法。牛肉方面，我以为澳洲和牛会好食d，第一碟和牛来是不错的，不过之后来𠴱d牛肉一碟差过一碟，d牛肉的血色，由鲜红渐变到啡红，食落去冇乜口感，牛味亦不似和牛，好似普通牛肉咁，我觉得食最平𠴱只牛肉好过！海鲜方面，职员力捧带子同虾，不过腥都飞起，佢仲话新鲜㖞！三文鱼刺身都系普普通通，同出面
先讲服务态度，职员冇乜笑容，真系100%似足服务机械人。如果走廊污糟左佢地都会清理👍🏻，不过出于被动，员工的质素可再改善一下。
饮品方面，主要是台湾及大陆的饮品，最多也只系香港版的可乐，饮品虽然多，但是种类不够多元化，而且多为汽水、甜、多添加剂等的饮品，我认为依d饮品就未必适合小朋友。不过都有清水饮用、玄米茶茶包同乌龙茶茶包比顾客亨用，所以饮品亦不是太差。
饮品
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火锅配料方面，我认为比较多元化，有菜、丸子、即食面、豆腐等，清淡至浓味应有尽有，可以照顾不同顾客的口味。可惜火锅配料不是很新鲜，菜有好多枯、烂的地方，所以职员撕走不好的地方，最后搞到啲菜好碎，大小不一，好似食紧沙律菜咁。蕃茄的刀功，亦是很有趣砌三角形，唔知咩玩法。
唐生菜
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海鲜方面，职员力捧带子同虾，不过腥都飞起，佢仲话新鲜㖞！三文鱼刺身都系普普通通，同出面d铺头差唔多味道，鱼油不重，鱼脂偏瘦，冇乜鱼的光泽。
熟食方面，𠴱日只得炒饭、咖哩、粟米羹、素翅，味道ok，冇乜嘢，不过唔建议大家食咁多，唔系一阵饱得滞，食唔到火锅。
各式甜品
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甜品方面，都是向批发商订的甜品，劲甜的蛋糕、好胶的麻糬等，不过都放得落口。佢同时亦有雪糕供应，不过唔够冻，冇乜固体嘅感觉，好多雪糕都好淋。不过佢个棉花糖机都几得意，大家都应该去玩吓😂😂😂😂。
最后，大家都食得开心😃！同事我亦希望贵 公司能够改善食物及员工嘅质素。
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