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2023-02-27
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今日中午同亲戚黎饮茶，利苑我都冇印象之前有冇食过。我地都算多人，成枱都成九定十个人。所以点心都叫左唔少，但有影相既就得烧味同甜品。不过佢地既野食我觉得做得真系唔错。叉烧一上就俾人夹左几旧。叉烧香甜，肉质软腍。半肥瘦既口感就系食得舒服，调味都做好，有蜜汁同炉烧既味道。烧鸭皮脆肉嫩，唔骚又有鸭香。脆皮咸香，肉又唔韧，又系食得舒服既一味。烧肉十分精致。精致到一粒粒呢个地步，一定系已经拣左最好食果part。一层层既结构，皮香脆，肥膏有但唔厚，半肥瘦既肉咸香唔柴。味道口感冇咩挑剔，size就真系冇谂到既咁细份。呢个好似系炸腐皮卷。外酥脆，馅有菇菌，有口感，几好食。后面既沙姜鸡脚，我觉得都系做得唔错，入味得黎，炆到好腍又软滑，骨胶原既感觉。鸭翼同鸡脚一样，炆得够入味又够腍，食得舒畅。甜品都做得几好，奶黄千层唔会太甜，又唔好腻。红枣糕香甜得黎又烟韧。整体黎讲，唔知系唔系特别合我口味，我觉得佢地既野食系几好食。但价钱就唔清楚，唔系我埋单，但我估唔平。
我地都算多人，成枱都成九定十个人。所以点心都叫左唔少，但有影相既就得烧味同甜品。不过佢地既野食我觉得做得真系唔错。
叉烧一上就俾人夹左几旧。叉烧香甜，肉质软腍。半肥瘦既口感就系食得舒服，调味都做好，有蜜汁同炉烧既味道。
烧鸭皮脆肉嫩，唔骚又有鸭香。脆皮咸香，肉又唔韧，又系食得舒服既一味。
烧肉十分精致。精致到一粒粒呢个地步，一定系已经拣左最好食果part。一层层既结构，皮香脆，肥膏有但唔厚，半肥瘦既肉咸香唔柴。味道口感冇咩挑剔，size就真系冇谂到既咁细份。
呢个好似系炸腐皮卷。外酥脆，馅有菇菌，有口感，几好食。
后面既沙姜鸡脚，我觉得都系做得唔错，入味得黎，炆到好腍又软滑，骨胶原既感觉。
鸭翼同鸡脚一样，炆得够入味又够腍，食得舒畅。
甜品都做得几好，奶黄千层唔会太甜，又唔好腻。红枣糕香甜得黎又烟韧。
整体黎讲，唔知系唔系特别合我口味，我觉得佢地既野食系几好食。但价钱就唔清楚，唔系我埋单，但我估唔平。
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