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2024-12-16
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天气有点寒,食辣嘢暖暖身就最好不过,位于山林道嘅《天下毛湘》,系一家湘菜馆,装修充满中国古典风🥢麻辣啤酒牛杂煲 上枱时阵阵香浓麻辣味,未食已觉兴奋!而辣度可以自选,唔太食得辣嘅可选中辣或小辣。牛杂煲份量尚算丰富,材料有牛肉、牛肚、牛腱、牛柏叶和花椒八角等等,全部都索晒麻辣汤汁,辣度十足🔥🔥🔥🥢野椒爽鱼皮弹牙爽脆,爽中带滑,香辣十足,完全唤醒味蕾,作为开胃前菜十分之合适🥢生煎猪肉包底面都煎到微焦,口感外脆内软,馅料用上新鲜猪肉配以爽口椰菜,香口鲜甜
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