九龍坎麻辣火鍋 (僑冠大廈) (已結業)

这间叫九龙坎的四川麻辣火锅店原来位于香港岛的北角，无论装饰还是店内的陈设都很有中国古代特色。酱料$25/位是以自助形式，比较特别的有腐乳！另外也有一至两款水果。由于屋企人唔食辣，今次就嚟试吓其他火锅汤底。分别是蕃茄汤底和野菌，见到四川成都风，可能比传统麻辣比较无咁刺激！以QR code 落单，可能因为新试业，落单的系统如果有多一点汤底的介绍会较好！火锅配料好多都售完，叫了不同的，也有大份小份适合不同人数的客人，配料主要推介以下几款。潮汕牛筋丸牛味好浓又弹牙，呢个叫小份都够三个人食，source得好好！呢个系我地的至爱。炸鱼皮香脆，送汤食一流！响铃冇乜惊喜，下次叫百页豆腐好过。🥲手切牛颈脊手切牛肉，牛肉味会比牛颈脊更加香浓，食落乜肥。羊肉 & 五花肉手工虾滑虾滑点了大份，夹杂少少虾肉也好弹牙！整体来讲，因为新开张嘅原因，好多配套仲系准备紧，期望火锅店会有更加多唔同配料，比人有更多选择。