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等级7
2015-10-19 2716 浏览
陪完契妹去吉蒂屋朝圣,其男朋友仔为答谢小肥契哥 ,专登翌日请食烧肉放题,地点为「盛八日式烧肉店」。餐厅位于中环夜市旺区内一幢大厦o既三楼,方便又易揾。正门贴有店子营业时间、负款限制等资讯。候座处旁o既墙边贴有软尺,清楚列出小童价格以高度计算,高大o既小童按成人收费;唔知唔多够高o既成人又可唔可以按矮小o既小童收费呢 ?!真系搞笑,接待处有个疑似女版车軚人o既公仔摆设,莫非系用黎警惕女食客小心食完放题会变形 ?!我地一早订咗位,被安排入座高人一等o既独立式卡位,绒櫈舒适又宽阔。旁边o既散座都隔得好开,私人空间都好足。估计人多一齐烧野食时会几烟吓,天花有把大风扇,应该都系用黎加强抽气之用。餐店晚市只做放题,每位食客只可逗留两小时,现包送半只龙虾 ,其他餐牌上o既食物同饮品则无限追加。点选食物必需白纸黑字于表格内填写枱号、人数、菜式编号及数量。餐具旁已准备好三款酱汁供食客自行为烧物加以调味,其中小肥只系用上左边o既烧烤汁同中间o既柠檬汁。烧肉放题包有汽水及鸡尾酒品,即叫即冲,故亦需时冲制,小弟建议容易口干o既朋友唔好等到只杯吉空先叫第二杯饮品。小肥第一杯先饮酒味唔太浓o既「巨峰汽酒」
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陪完契妹去吉蒂屋朝圣,其男朋友仔为答谢小肥契哥
,专登翌日请食烧肉放题,地点为「盛八日式烧肉店」。
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餐厅位于中环夜市旺区内一幢大厦o既三楼,方便又易揾。正门贴有店子营业时间、负款限制等资讯。
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候座处旁o既墙边贴有软尺,清楚列出小童价格以高度计算,高大o既小童按成人收费;唔知唔多够高o既成人又可唔可以按矮小o既小童收费呢
?!
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真系搞笑,接待处有个疑似女版车軚人o既公仔摆设,莫非系用黎警惕女食客小心食完放题会变形
?!
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我地一早订咗位,被安排入座高人一等o既独立式卡位,绒櫈舒适又宽阔。
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旁边o既散座都隔得好开,私人空间都好足。
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估计人多一齐烧野食时会几烟吓,天花有把大风扇,应该都系用黎加强抽气之用。
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餐店晚市只做放题,每位食客只可逗留两小时,现包送半只龙虾
,其他餐牌上o既食物同饮品则无限追加。
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点选食物必需白纸黑字于表格内填写枱号、人数、菜式编号及数量。
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餐具旁已准备好三款酱汁供食客自行为烧物加以调味,其中小肥只系用上左边o既烧烤汁同中间o既柠檬汁。
酱汁
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烧肉放题包有汽水及鸡尾酒品,即叫即冲,故亦需时冲制,小弟建议容易口干o既朋友唔好等到只杯吉空先叫第二杯饮品。
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小肥第一杯先饮酒味唔太浓o既「巨峰汽酒」,清新香甜,一边烧一边饮好爽。
巨峰汽酒
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第二杯追加就叫咗杯「巨峰提子汁加白酒」,虽然特饮o既酒味同甜味同时加厚咗,不过可能系少咗啲汽啦,饮落冇之前「巨峰汽酒」咁清爽解渴
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巨峰提子汁加白酒
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点好饮品,服务生随即送上每位客人都有半只o既期间限定「香草牛油究极龙虾」同无限追加o既「日本受赏鹿儿岛和牛」。
香草牛油究极龙虾
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日本受赏鹿儿岛和牛
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香草牛油究极龙虾:可能见我地有啲鸡手鸭脚啦,友善健谈o既Ice姐姐自动上前教路
,话最好将龙虾放喺炉边慢慢烧,中间位置就可以一边烧住其他食物等只龙虾熟。烧咗大约十五至二十分钟左右,龙虾就已经熟哂。虽然龙虾鲜甜爽脆,但系只用筷子进食就有啲困难。
香草牛油究极龙虾
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日本受赏鹿儿岛和牛:Ice姐姐亲自示范,烧煮和牛时,要先烧至边位见血水渗出,再反转烧两三秒就食得,半生熟个口感最佳咁话。
日本受赏鹿儿岛和牛
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哗,和牛香软嫩滑,而且肉汁丰盛,虽然油脂份量较高,但入口溶化,冇可能唔追加啰
日本受赏鹿儿岛和牛
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为怕食客热气,餐店其实都有提供无限添加o既生菜,净食已觉爽脆,但如果用黎包住烧肉食又别有一番风味。
生菜
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除咗烧物任食之外,「盛八」仲有一系列o既前菜同饭面供客人选择,不过小肥建议大家都系主攻和牛最为实际
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辛口极上千切牛舌:切成幼条o既牛舌偏干同韧,而且唔够辣,烧牛舌好食得多!
辛口极上千切牛舌
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盛八特色野菜沙律:野菜又爽又脆,沙律汁用上芝麻酱同芥辣沟制,香浓惹味,少辣醒胃。
盛八特色野菜沙律
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由于前菜o既份量都几大,我地三个惜食之人叫烧肉时就先叫每样一份,点知原来肉类全部都系每客两件
烧肉
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烧汁牛肋骨及盐烧牛肋骨:牛肋骨分烧汁同盐烧两款,个人觉得前者肉味浓啲,后者则更为香口。虽则两款都好软腍,但系食过软嫩无比o既鹿儿岛和牛后难免会有所比较,个人当然系钟情肥美o既鹿儿岛和牛啦!
烧汁牛肋骨
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盐烧牛肋骨
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盐烧薄切牛舌:牛舌虽属薄切,但咬落仍觉爽口,是不错之选。
盐烧薄切牛舌
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芝士樱花豚肉卷:所谓樱花豚肉卷原来系师傅将啲豚肉切成樱花状,再喺面洒上芝士粉作调味。
芝士樱花豚肉卷
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半肥瘦o既樱花豚肉卷偏咗少少嚡同干,不过应Ice姐姐提议,用生菜包住再点上橙色o既辣酱黎食,效果加陪爽脆湿润,果然零舍唔同!
芝士樱花豚肉卷
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菠萝汁手羽先:鸡翼一口一只,非常易入口,用上菠萝汁腌制,鸡肉香甜嫩滑,
呀!
菠萝汁手羽先
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特上和牛炒饭:食咁多和牛落肚,XO仔一定要用啲饭黎中和翻肠胃内o既肥油,个人觉得食白饭会最舒服,无奈食店只有炒饭,幸好炒饭够干身,入面又唔会话太多和牛,用上胡椒调味又可解溜滞。
特上和牛炒饭
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「盛八日式烧肉店」于中环设置分店,晚市现以每位$468做放题,连埋加一,五百蚊左右就可以两小时任食极品鹿儿岛和牛,虽然店内抽气未算为最强劲,但价钱绝对抵过区内其他日式烧肉店
,服务亦属优质,似乎中环几间和牛烧肉店将会掀起一场龙争虎斗。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$520 (晚餐)
推介美食
酱汁
巨峰汽酒
香草牛油究极龙虾
日本受赏鹿儿岛和牛
香草牛油究极龙虾
日本受赏鹿儿岛和牛
日本受赏鹿儿岛和牛
生菜
盛八特色野菜沙律
烧肉
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