Root (已結業)

星期六终于有时间好好享受lunch time. Root 的服务员招呼很好，面包边很脆口，牛油每天特别制造，今日系紫菜牛油😍my favourite, 食完服务员会主动问需唔需要追加，值得一赞。头盘精致漂亮，蛋黄白露笋配龙虾汁及Cuttlefish 配特制蛋黄酱，可见厨师力尽心思追求完美。主菜是Beef Rib Eye，Medium 啱我的要求，有质感及牛肉味，另一道是慢煮Cod Fish配薯蓉及时令蔬菜🥬，好味道。甜品系朱古力配风干🍊橙片再配上芝士像cream的泡沫，非常特别。靓女老板话下次再来试试晚餐，一定会再来试试。