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2021-03-30
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最近，经过中环鸭巴甸街，见到有间格局看似酒吧的新店 Shepherd，好奇走过去望望，老板/ 男店员主动向我推介店方的咖啡！让我影低 Menu，这里除了供应咖啡 (咖啡是自家烘焙咖啡豆)、茶，还有非咖啡饮品：冷热俱备的抹茶、焙茶、朱古力...等！ 另可+$5 转燕麦奶！主要售卖樽装酒 (红酒、日本清酒) 及堂食或外卖咖啡！店子位于斜路的鸭巴甸街，对正中环歌赋街，好容易便找到。这里昏暗的格局较似酒吧，其实是咖啡吧！听店员讲，店的人头像 Logo Dio 是一位酒神！ 我当然有眼不识泰山！因为我不饮酒嘛！Hot Matcha Latte $50 (堂食)咖啡师好用心以日本抹茶专用茶扫来搅拌抹茶，令其均匀！然后，表面加入牛奶，拉出精美的天鹅图案拉花；让我感到他的诚意及专业！混合牛奶口感香滑顺喉，加入一点糖份，甘中带点甜，容易入口！Latte $40 (外卖)以 Eco 环保物料制造的外卖纸杯呈上，清晰的心形拉花，卖相吸引又环保！香滑的牛奶与甘醇的咖啡之完美结合！质感浓稠度适中，回甘徘徊口腔！既然店方有酒卖，又有供应咖啡；反而没有酒味咖啡，如 Bailey Latte 呢？除了供应咖啡之外，另
让我影低 Menu，这里除了供应咖啡 (咖啡是自家烘焙咖啡豆)、茶，还有非咖啡饮品：冷热俱备的抹茶、焙茶、朱古力...等！ 另可+$5 转燕麦奶！
主要售卖樽装酒 (红酒、日本清酒) 及堂食或外卖咖啡！
店子位于斜路的鸭巴甸街，对正中环歌赋街，好容易便找到。这里昏暗的格局较似酒吧，其实是咖啡吧！
听店员讲，店的人头像 Logo Dio 是一位酒神！ 我当然有眼不识泰山！因为我不饮酒嘛！
Hot Matcha Latte $50 (堂食)
咖啡师好用心以日本抹茶专用茶扫来搅拌抹茶，令其均匀！然后，表面加入牛奶，拉出精美的天鹅图案拉花；让我感到他的诚意及专业！
混合牛奶口感香滑顺喉，加入一点糖份，甘中带点甜，容易入口！
Hot Matcha Latte
$50
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Latte $40 (外卖)以 Eco 环保物料制造的外卖纸杯呈上，清晰的心形拉花，卖相吸引又环保！
香滑的牛奶与甘醇的咖啡之完美结合！质感浓稠度适中，回甘徘徊口腔！
Latte
$40
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除了供应咖啡之外，另有自家品牌产品，可供食客买走细味品尝！
挂杯式便携咖啡包 $18咖啡豆来自玻利维亚、卡拉纳维
风味：烤杏仁、柑橘芳香、香草、麦甜香、可可
包装细小轻巧，方便带！
加入滚水，散发咖啡甘香，味道富果酸！
包装背面有 QR code 方便睇使用方法，十分体贴！
生茶花图案好可爱！
挂杯式便携咖啡包
$18
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