影片
更多
2024-02-08
69 浏览
今次同朋友试咗系IG 好红嘅A Lux，真系唔错，环境又优雅，食物又精致。餐前包点，又香又酥软，尤其系个牛角包，绝对值得推荐。仲可以点黑醋同橄榄油。未上前菜之前，嚟咗个开胃菜烟三文鱼，配sour cream同鱼子酱，感觉fancy得嚟又开胃。前菜叫咗Oyster Tartare，生蚝加咗鲣鱼汤啫哩，另有lime sauce同鱼子酱作点缀，鲜味又特别，仲加咗啲鲜花系上面，打卡一流。朋友就饮咗Lobster Bisque，香浓嘅龙虾汤用酒煮过，加上干邑嘅泡沫同埋basil oil，令人回味无穷！Pasta我拣咗牛尾Ravioli配鹅肝，两种食材入口都好香，尤其系煎香咗嘅鹅肝，虽然邪恶带令人好满足！朋友叫咗大虾意大利粉，有啲微微香辣，茄汁有新鲜蕃茄味道，酸酸甜甜。主菜我哋叫咗鲈鱼同美国肉眼扒。肉眼扒煎到啱啱好，外面有少少焦香，入面仲系好粉嫩。配菜有椰菜烟肉千层酥，加咗士多啤梨酱，味道甜中带辣，另外薯仔煮到好腍。鲈鱼鱼皮煎到香脆，非常惹味。配菜有翠嫩嘅菠菜同甜美嘅蚬肉。甜品我拣咗Cheese Platter，有多款唔同嘅芝士，配apricot同埋核桃。而朋友就拣咗Chestnut Tirami
餐前包点，又香又酥软，尤其系个牛角包，绝对值得推荐。仲可以点黑醋同橄榄油。
未上前菜之前，嚟咗个开胃菜烟三文鱼，配sour cream同鱼子酱，感觉fancy得嚟又开胃。
前菜叫咗Oyster Tartare，生蚝加咗鲣鱼汤啫哩，另有lime sauce同鱼子酱作点缀，鲜味又特别，仲加咗啲鲜花系上面，打卡一流。
朋友就饮咗Lobster Bisque，香浓嘅龙虾汤用酒煮过，加上干邑嘅泡沫同埋basil oil，令人回味无穷！
Pasta我拣咗牛尾Ravioli配鹅肝，两种食材入口都好香，尤其系煎香咗嘅鹅肝，虽然邪恶带令人好满足！
朋友叫咗大虾意大利粉，有啲微微香辣，茄汁有新鲜蕃茄味道，酸酸甜甜。
主菜我哋叫咗鲈鱼同美国肉眼扒。肉眼扒煎到啱啱好，外面有少少焦香，入面仲系好粉嫩。配菜有椰菜烟肉千层酥，加咗士多啤梨酱，味道甜中带辣，另外薯仔煮到好腍。鲈鱼鱼皮煎到香脆，非常惹味。配菜有翠嫩嘅菠菜同甜美嘅蚬肉。
甜品我拣咗Cheese Platter，有多款唔同嘅芝士，配apricot同埋核桃。而朋友就拣咗Chestnut Tiramisu。Tiramisu嘅cream好香滑，上面仲有朱古力脆，一齐食口感好特别。
套餐最后一道甜品叫Petit Four，有带左尝花香嘅啫哩、Madeline同朱古力慕丝，非常完美嘅结束。
佢哋仲有wine pairing，不过第二日要返工，所以我哋冇试到。本来以为一间咁高水准嘅餐厅应该好贵，不过而家open rice订位全单八折，即刻为2024带嚟一个抵食嘅好开始。
开胃菜烟三文鱼
28 浏览
0 赞好
0 留言
Lobster Bisque
12 浏览
0 赞好
0 留言
Lobster Bisque
7 浏览
0 赞好
0 留言
Oyster Tartare
5 浏览
0 赞好
0 留言
牛尾Ravioli配鹅肝
3 浏览
0 赞好
0 留言
大虾意大利粉
3 浏览
0 赞好
0 留言
美国肉眼扒
5 浏览
0 赞好
0 留言
鲈鱼
3 浏览
0 赞好
0 留言
Lemon tea
3 浏览
0 赞好
0 留言
Petit Four , Cheese Platter
5 浏览
0 赞好
0 留言
Chestnut Tiramisu
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
