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2024-11-02
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Socio位于中环苏豪区，店内的装潢以墨绿色为主，时尚且有格调，还带点复古的氛围💚 这里的Cocktail很特别，每款都以国家名命名，并采用该地区材料调制，创意十足🤩 另外，店员亦十分亲切热情呢～🥰🇭🇰JASMINE (Hong Kong)这杯以香港为主题的鸡尾酒甜甜的很易入口，并带有淡淡的花茶香气，面层的奶茶泡沫令整体口感更圆润😚🇰🇷BAE (Korea)这杯以韩国为主题的鸡尾酒味道清新甜美，酸度适中，最后倒入韩国传统红酒，令整体味道更添层次🤩🇮🇳CUMIN (India)当天最喜欢的是这杯以印度为主题的鸡尾酒💚 鸡尾酒以印度毡酒为基底，加入青瓜等材料，最后喷上荳蔻香气增添层次感，入口清爽，非常refreshing😍🇯🇵RICE (Japan)这杯日本主题的鸡尾酒以wasabi毡酒为基底，米香突出，也带有清酒的甘醇，酒味会较浓，而面头的北海道奶泡丰富了整体口感😉📍Socio - 中环苏豪士丹顿街17号地舖
🇭🇰JASMINE (Hong Kong)
[Rhubarb infused NIP Gin | Jasmine Tea Distillate | Salted Plum | Local Honey | Milk Tea Foam]
这杯以香港为主题的鸡尾酒甜甜的很易入口，并带有淡淡的花茶香气，面层的奶茶泡沫令整体口感更圆润😚
🇰🇷BAE (Korea)
[Clarified Korean Pear | Sesame | Buckwheat tea infused Scotch | Tokki Gold Soju | Red Wine]
这杯以韩国为主题的鸡尾酒味道清新甜美，酸度适中，最后倒入韩国传统红酒，令整体味道更添层次🤩
🇮🇳CUMIN (India)
[Yoghurt-washed Stranger & Sons | Cumin Liqueur | Cucumber | Sandalwood | Guava Soda | Cardamom]
当天最喜欢的是这杯以印度为主题的鸡尾酒💚 鸡尾酒以印度毡酒为基底，加入青瓜等材料，最后喷上荳蔻香气增添层次感，入口清爽，非常refreshing😍
🇯🇵RICE (Japan)
[Wasabi infused Gin | Green Tea | Koji Spirit | Japanese Melon | Sake Kasu & Hokkaido Milk Foam]
这杯日本主题的鸡尾酒以wasabi毡酒为基底，米香突出，也带有清酒的甘醇，酒味会较浓，而面头的北海道奶泡丰富了整体口感😉
📍Socio - 中环苏豪士丹顿街17号地舖
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