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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-10-23 1034 浏览
餐厅入口不太起眼,系佳德商业大厦一楼,但就内藏美食😍主打重庆小面。餐厅设计有满满的中国元素,红色为主,好有特色。系中环地段最平$87就可以食正宗重庆小面配饮品👍🏻ABCD套餐$109就有齐小食同甜品,性价比几高。🍜疯狂豌杂面(加牛肉)第一次食传统重庆小面,碗豆煮到软腍,另外肉酱加入各种酱料,辣而不燥,好惹味。面条系用新鲜水面,烟韧弹牙,好挂汁👍🏻红烧牛肉切成一口一粒,香软味浓,带有小小筋腱,口感十足😋🍜疯狂大排面排骨用卤水同四川香料煮到软腍,所以肉厚但入口松软😋吾好以为重庆风一定要食辣,白汤汤底超有惊喜!系超浓郁猪骨汤底加上小小四川辣油,鲜味浓郁😍忍吾住成碗饮晒!🌟凉伴木耳木耳好爽脆,小辣惹味。🧊成都老冰粉食完热野一定要食冰粉,加左红糖,清甜透心凉☺️🥤金桔柠檬🥤热柠茶🌟今晚满受左满满的中国情怀,如果想一试传统正宗重庆小面,一定要黎呢度👍🏻
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餐厅入口不太起眼,系佳德商业大厦一楼,但就内藏美食😍主打重庆小面。
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餐厅设计有满满的中国元素,红色为主,好有特色。
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系中环地段最平$87就可以食正宗重庆小面配饮品👍🏻ABCD套餐$109就有齐小食同甜品,性价比几高。
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🍜疯狂豌杂面(加牛肉)
第一次食传统重庆小面,碗豆煮到软腍,另外肉酱加入各种酱料,辣而不燥,好惹味。面条系用新鲜水面,烟韧弹牙,好挂汁👍🏻红烧牛肉切成一口一粒,香软味浓,带有小小筋腱,口感十足😋

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🍜疯狂大排面
排骨用卤水同四川香料煮到软腍,所以肉厚但入口松软😋吾好以为重庆风一定要食辣,白汤汤底超有惊喜!系超浓郁猪骨汤底加上小小四川辣油,鲜味浓郁😍忍吾住成碗饮晒!
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🌟凉伴木耳
木耳好爽脆,小辣惹味。
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🧊成都老冰粉
食完热野一定要食冰粉,加左红糖,清甜透心凉☺️
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🥤金桔柠檬
🥤热柠茶
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🌟今晚满受左满满的中国情怀,如果想一试传统正宗重庆小面,一定要黎呢度👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-22
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 成都老冰粉
  • 疯狂豌杂面
  • 疯狂大排面