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2019-09-30
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与友人庆祝生日，选了这家上楼的Omakase，环境宁静舒服，最适合GirlsTalk～我们各选了$1500 的OmakaseSet，包括前菜，寿司，刺身，季节料理，碗物，甜品等等，看样子款式尚算十分丰富。我们选了坐吧台，边欣赏师傅准备食材边谈天。三重县鸟岛市桃取蚝，肥美可口。北海道原只紫海胆，入口即溶，鲜甜无比！ 深海池鱼十分鲜甜! 原只赤贝，鲜甜之余爽脆非常！琵琶虾刺身，师傅稍以火枪炙烧一下，混入虾膏拌匀，惹味无比。当晚品尝了两款马粪海胆, 同样美味。右口鱼边，轻轻炙烧后以紫菜包著品尝，香口之余更添香脆口感。赤鯥，同样经过炙烧后更添甘香可口。江户前玉子最后以甜品-樱花水信玄饼-为丰富晚餐作完美句号！总括当晚每一款食材都鲜甜无比, 价钱以中环区 Omakase 来说是物超所值！
Talk～我们各选了
$1500 的Omakase
Set，包括前菜，寿司，刺身，季节料理，碗物，甜品等等，看样子款式尚算十分丰富。我们选了坐吧台，边欣赏师傅准备食材边谈天。
三重县鸟岛市桃取蚝，肥美可口。
北海道原只紫海胆，入口即溶，鲜甜无比！
深海池鱼十分鲜甜!
深海池鱼
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原只赤贝，鲜甜之余爽脆非常！
琵琶虾刺身，师傅稍以火枪炙烧一下，混入虾膏拌匀，惹味无比。
当晚品尝了两款马粪海胆, 同样美味。
右口鱼边，轻轻炙烧后以紫菜包著品尝，香口之余更添香脆口感。
赤鯥，同样经过炙烧后更添甘香可口。
江户前玉子
最后以甜品-樱花水信玄饼-为丰富晚餐作完美句号！
总括当晚每一款食材都鲜甜无比, 价钱以中环区 Omakase 来说是物超所值！
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