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2020-06-19
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位于中环荷李活道近摆花街的Doubleshot by Cupping Room 全新概念酒吧餐厅,环境较Coffee Shop 宽敞,窗边大玻璃望著街景亦很Chill,Menu 亦有更多选择。这天和同事来吃lunch 顺便brainstorming,边食边倾,食足三粒钟。由头盘、主菜、小食、甜品到饮品,推介人气必点的MF Potatos 及Burnt Cheesecake,绝对是令人惊喜!午市Menu 有Smaller Plates 及Larger Plates 多款小食及主食选择,首推MF Potatoes 千层薯条,外脆内软, 配埋个sauce一流。主菜Avocado Toast 2.0,餐厅将一盘鲜牛油果配日本蛋黄、西班牙香肠粒、芒果肉及Burrata Cheese,与烤过的Olive Bread分开上,食客可以随自己心意涂上配料,认真好味!另一道Katsu-sando是炸日本黑毛猪三文治,半熟黑毛猪外脆内嫩,加上葱花及自制Aiolo酱,perfecto!而The Ultimate Bacon Carbonara 以意大利Pecorino Romano芝士及日本蛋黄煮出来的汁亦相
位于中环荷李活道近摆花街的Doubleshot by Cupping Room 全新概念酒吧餐厅,环境较Coffee Shop 宽敞,窗边大玻璃望著街景亦很Chill,Menu 亦有更多选择。这天和同事来吃lunch 顺便brainstorming,边食边倾,食足三粒钟。由头盘、主菜、小食、甜品到饮品,推介人气必点的MF Potatos 及Burnt Cheesecake,绝对是令人惊喜!
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午市Menu 有Smaller Plates 及Larger Plates 多款小食及主食选择,首推MF Potatoes 千层薯条,外脆内软, 配埋个sauce一流。
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主菜Avocado Toast 2.0,餐厅将一盘鲜牛油果配日本蛋黄、西班牙香肠粒、芒果肉及Burrata Cheese,与烤过的Olive Bread分开上,食客可以随自己心意涂上配料,认真好味!另一道Katsu-sando是炸日本黑毛猪三文治,半熟黑毛猪外脆内嫩,加上葱花及自制Aiolo酱,perfecto!而The Ultimate Bacon Carbonara 以意大利Pecorino Romano芝士及日本蛋黄煮出来的汁亦相当出色,令每一条意粉都相当入味。午市order主菜可任选一款小食 ,我们就选了Crispy Brussels Sprouts,烤椰菜花及24个月的西班牙Ibérico ham,大家Share来吃,非常丰富!
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最后是甜品时间,另一必食推介Burnt Cheesecake ,面层烤至微焦,内里的芝士蛋糕软滑中带质感,芝士味浓郁,难怪是必食之选!另外Seasonal Fruit Tart 这天是Mango Lemon Tart,酸酸甜甜味道清新,其实也很不错。Lunch Menu 上的食品都供应至下午6时,所以来吃Late Lunch及Tea 的人也很多。
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