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等级4
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最初CHECK IN TAIPEI只是中环一间小店,虽然环境比较挤逼但仍经常到访,结业后冲出港岛于尖沙咀海港城凯旋回归,至今却是首次来到一试。尖沙咀店面积超过2,300呎,与中环店大相迳庭,装潢方面亦令人耳目一新,值得一提的是店内挂满以木和日本纸制成的大小灯饰,象征台湾十份的天灯节,别出心裁。明太子甜不辣 ($78)甜不辣炸得外脆内软而且口感烟靭弹牙,淋上明太子沙律酱咸香突出。咖喱起司吉列虾蛋饼 ($98)蛋饼皮略带弹性而当中包含鸭蛋、芝士及吉列虾,由于选用鸭蛋故蛋香份外出众,吉列虾亦保持松脆口感,配以咖喱酱台日合壁出乎意外地匹配。麻辣牛肉面 ($138)牛腱肉质松化软腍,汤底亦恰如其分麻辣惹味,可选手工刀削面或台湾宽粉丝,可惜手工刀削面质感过软,如能保持烟韧则更上一层楼。招牌鲁肉饭 ($68)鲁肉肥瘦均匀并保留弹性,油香丰腴但个人认为份量可更慷慨,配以半颗溏心蛋软滑流心,另有花胶鲁肉饭及松露鲁肉饭别出新意。芋泥牛乳 ($55)芋泥牛乳一如既往香醇,甜芋泥与鲜奶平衡得宜,当中更带粒粒芋头真材实料。
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最初CHECK IN TAIPEI只是中环一间小店,虽然环境比较挤逼但仍经常到访,结业后冲出港岛于尖沙咀海港城凯旋回归,至今却是首次来到一试。
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尖沙咀店面积超过2,300呎,与中环店大相迳庭,装潢方面亦令人耳目一新,值得一提的是店内挂满以木和日本纸制成的大小灯饰,象征台湾十份的天灯节,别出心裁。

明太子甜不辣 ($78)
明太子甜不辣
$78
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甜不辣炸得外脆内软而且口感烟靭弹牙,淋上明太子沙律酱咸香突出。

咖喱起司吉列虾蛋饼 ($98)
咖喱起司吉列虾蛋饼
$98
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咖喱起司吉列虾蛋饼
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蛋饼皮略带弹性而当中包含鸭蛋、芝士及吉列虾,由于选用鸭蛋故蛋香份外出众,吉列虾亦保持松脆口感,配以咖喱酱台日合壁出乎意外地匹配。

麻辣牛肉面 ($138)
麻辣牛肉面
$138
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麻辣牛肉面
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牛腱肉质松化软腍,汤底亦恰如其分麻辣惹味,可选手工刀削面或台湾宽粉丝,可惜手工刀削面质感过软,如能保持烟韧则更上一层楼。

招牌鲁肉饭 ($68)
招牌鲁肉饭
$68
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招牌鲁肉饭
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鲁肉肥瘦均匀并保留弹性,油香丰腴但个人认为份量可更慷慨,配以半颗溏心蛋软滑流心,另有花胶鲁肉饭及松露鲁肉饭别出新意。

芋泥牛乳 ($55)
芋泥牛乳
$55
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芋泥牛乳一如既往香醇,甜芋泥与鲜奶平衡得宜,当中更带粒粒芋头真材实料。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
明太子甜不辣
$ 78
咖喱起司吉列虾蛋饼
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