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2018-03-24
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Check-in Taipei 呢个"我爱台妹"嘅Logo相信大家一定见过。草根都知餐厅开左一段时间，但系中环食野一向贵所以一直未食过呢间嘅台湾菜。不过最近见到餐厅出左一系列新出嘅美食，$33-88就可以系中环食到台湾菜😍草根当然要第一时间睇睇系咪真系咁抵食！趁住老豆开工，揾埋妹妹同妈子一齐去食台菜!窝夫盐酥鸡（$65）Chicken & Waffles盐酥鸡超好食😍炸浆好薄，又酥又脆🐥炸得唔油腻，🐥外面干身而里面肉质滑身👏🏻下面加左件好细件嘅窝夫，可惜窝夫冇咩味蛋味，质感太腍😤盐酥鸡一客有3件，份量比较少黑松露玉米蛋饼（$68）Truffle Corn Egg Crepe蛋饼皮较厚身，冇咩蛋香，不过一上枱就闻到黑松露香👃，蛋卷中间包左大量粟米🌽同黑松露，但又食唔出有松露味🤔整体上唔算突出牵丝芝士酥皮蛋卷（$85）Extremely Cheesy Egg Pancake Roll草根好中意呢款蛋卷🥚，一客4件，酥皮蛋卷唔油腻，口感有d似抓饼，脆身又够香。中间芝士一拉起真系拉丝嫁🧀，上面仲加左酱料，味道都真系几台式。加埋用咗铁pan🍳上，可以keep住热辣辣，好食呀😋紫薯芝士乒乓（$75
不过最近见到餐厅出左一系列新出嘅美食，$33-88就可以系中环食到台湾菜😍
草根当然要第一时间睇睇系咪真系咁抵食！趁住老豆开工，揾埋妹妹同妈子一齐去食台菜!
窝夫盐酥鸡（$65）
Chicken & Waffles
盐酥鸡超好食😍炸浆好薄，又酥又脆🐥炸得唔油腻，🐥外面干身而里面肉质滑身👏🏻下面加左件好细件嘅窝夫，可惜窝夫冇咩味蛋味，质感太腍😤
盐酥鸡一客有3件，份量比较少
窝夫盐酥鸡
$65
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黑松露玉米蛋饼（$68）
Truffle Corn Egg Crepe
蛋饼皮较厚身，冇咩蛋香，不过一上枱就闻到黑松露香👃，蛋卷中间包左大量粟米🌽同黑松露，但又食唔出有松露味🤔整体上唔算突出
黑松露玉米蛋饼
$68
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黑松露玉米蛋饼
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牵丝芝士酥皮蛋卷（$85）
Extremely Cheesy Egg Pancake Roll
草根好中意呢款蛋卷🥚，一客4件，酥皮蛋卷唔油腻，口感有d似抓饼，脆身又够香。中间芝士一拉起真系拉丝嫁🧀，上面仲加左酱料，味道都真系几台式。加埋用咗铁pan🍳上，可以keep住热辣辣，好食呀😋
牵丝芝士酥皮蛋卷
$85
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紫薯芝士乒乓（$75）
Ping Pong
🏓一客4件，一啖咬落去先食到紫薯外皮🍠，外面炸得脆身，之后中间嘅🧀软Chesse马上涌出嚟😍，除左芝士系口腔爆发，入面同时仲有年糕，口感烟韧! 外面炸得脆身里面烟韧又流心，味道咸咸甜甜好正呀❤️
紫薯芝士乒乓
$75
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紫薯芝士乒乓
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鲁肉饭配糖心蛋（$38）
Lu Rou Fan with Marinated Half Boiled Egg
卖相相当唔错，细细碗。糖心蛋非常流心❤️主角有鲁肉&饭，配角有酸菜🌿只可惜👉🏻👈🏻鲁肉选材偏瘦，唔系一般50%肉50%肥膏比例🐖一方面可以话健康d，另一方面可以话少咗脂肪嘅油润感😤令口感冇咁油滑，鲁肉同汁都唔算多，唔够送饭呀😆
鲁肉饭配糖心蛋
$38
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主厨牛四宝汤面（$88）
Premium Taiwanese Beef Noodle
半筋半肉，牛坑腩，金钱肚
呢个面有惊喜😍仲要有齐牛筋、牛坑腩同金钱肚🐂牛肉质感软腍，鲁得好入味嫁👏🏻够哂咸😚，重口味嘅草根劲like❤️牛筋同金钱肚同样炆到软身入味，但仲可以保留少少咬口🙌🏻，面质粗身有咬口，整体嚟讲好好食！
主厨牛四宝汤面
$88
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伯爵茶冻QQ芋圆 ($58)
去台湾餐厅一定要试下佢地个芋圆🍧，唔知点解唔中意食甜品嘅草根妹妹好中意食芋圆🙆🏻♀️一碗内齐有芋圆、地瓜颗、绿豆、爱玉、珍珠，最特别系有伯爵茶冻。地瓜圆味道较甜，质感软属而烟韧，芋圆口感就实净d，呢到嘅芋圆好食呀😋爱玉滑嘟嘟，而伯爵茶冻茶味好重，偏苦涩，不过由于个底加左花奶，再配埋甜甜嘅绿豆一齐食就岩岩好啦👏🏻
伯爵茶冻QQ芋圆
$58
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柠檬爱玉冰沙（$48）
Lemon said Yu Green Tea Slush
味道唔错嫁，唔会好甜。一杯好似柠檬茶🍋+Jelly嘅沙冰🍹没有不喜的理由吧⭐️⭐️⭐️
柠檬爱玉冰沙
$48
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鲜凤梨果肉苏打（$48）
Smashed Pineapple Soda
完全冇凤梨🍍味，味道好淡，不推荐。
鲜凤梨果肉苏打
$48
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新餐牌d新品真系几好食，最中意个芝士酥皮蛋卷同紫薯芝士乒乓，牛肉面都超有惊喜!不过下次应该叫一碟盐酥鸡，因为食完3件真系唔够喉呀!!!
张贴
