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2020-09-18
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由细到大我都唔系咁中意食包以前对burger既观念都净系停留系连锁快餐觉得就系一样方便快捷填饱肚皮既料理但今次尼间小店真系刷新左我对burger既刻板印象原来食burger都可以咁有feel小店本身位于中环斜路上小巷弄入面位置唔算人来人往 但系正因为咁多左份隐世宁静既格调加上附近中上环旧式两三层公寓同附近各式各样既小店餐厅更加烘托左一份特别既氛围好似远离左车水马龙既香港尼到一片悠闲既小社区成件事已经chill左一半先加上小店简约白色调既装修 menu设计以及面向马路既落地玻璃窗座位食住burger边望住外面既小巷路人来去匆匆真系好有feel食物方面 亦系非常高质小店系主打较健康既burger由佢夹既肉系鸡胸肉就睇得出但唔好以为主打健康就会好dry唔过瘾佢既balance真系做得恰到好处我同朋友各order左一个combo setHKD 98跟一个burger 小食 同一杯饮品burger酱料既选择都有6种有辣有唔辣 而且都系坊间比较少见既酱料我同朋友分别拣左buffalo 同truffle店员好贴心知道我地系share帮我地切开一半整左个双并burger一齐过满足我两个愿望！burge
以前对burger既观念都净系停留系连锁快餐
觉得就系一样方便快捷填饱肚皮既料理
但今次尼间小店
真系刷新左我对burger既刻板印象
原来食burger都可以咁有feel
小店本身位于中环斜路上小巷弄入面
位置唔算人来人往 但系正因为咁
多左份隐世宁静既格调
加上附近中上环旧式两三层公寓
同附近各式各样既小店餐厅
更加烘托左一份特别既氛围
好似远离左车水马龙既香港
尼到一片悠闲既小社区
成件事已经chill左一半先
加上小店简约白色调既装修 menu设计
以及面向马路既落地玻璃窗座位
食住burger边望住外面既小巷路人来去匆匆
真系好有feel
食物方面 亦系非常高质
小店系主打较健康既burger
由佢夹既肉系鸡胸肉就睇得出
但唔好以为主打健康就会好dry唔过瘾
佢既balance真系做得恰到好处
我同朋友各order左一个combo set
HKD 98跟一个burger 小食 同一杯饮品
burger酱料既选择都有6种
有辣有唔辣 而且都系坊间比较少见既酱料
我同朋友分别拣左buffalo 同truffle
店员好贴心知道我地系share
帮我地切开一半整左个双并burger
一齐过满足我两个愿望！
burger既包食落好松软
有阵牛奶蜜糖既香气 唔会干身
食得出有系面包方面落足心机
入面既饀亦超新鲜同丰富
尤其鸡肉既部份 炸得超juicy
酱料既proportion同味道都恰到好处
唔会喧宾夺主 尤其truffle真系好香！
小食可拣薯格 鸡翼 或者脆鸡粒
我地因为就拣左薯格
亦系炸得超香脆 唔会过咸 高质！
饮品方面佢地都主打low calories drinks
饮品既品项又系劲特别
大多都几乎冇系坊间见过类似之余
一杯500ml热量最高都系60kcal
岩晒中意食又怕肥既女仔👍
而且每款饮品都可拣饮品base
可以系桂花乌龙 气泡水 或者 lemonade
超级客制化
我同朋友分别拣左黑莓活性碳同洛神花芦荟
前者拣左茶底 后者则拣左气泡水底
两样都超fresh 尤其黑莓活性碳
最低卡之余 黑色打卡都够晒特别
又会咬到黑莓果茸 正！
最后我地仲嗌左两个munchies slaw
系一碗大大兜既沙津 先HKD 18
劲高cp值 有各种新鲜蔬菜
配上炸过既莲藕片 好特别
saucing亦唔系普通沙津酱
好似自己调过 酸酸甜甜唔会腻
整体食物高质素 餐厅装修亦有格调
一定会再encore！
张贴
